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Anwendung des Schwefels, sei es, um das Auftreten des echten Mehl- 
taues zu bekämpfen, sei es, um auf die Befruchtung und das Wachs- 
tum der Rebstöcke zu wirken, die wichtigste. welche herausgefunden 
und von der Praxis aufgenommen wurde. Seine Einwirkung auf den 
Ertrag der Weinberge ist entscheidend. Zusammen mit einer guten 
Kultur und dem Gebrauch der Düngemittel sind die Erträge des 
Weinstocks zugleich regelmäßiger und reichlicher geworden. Das 
Wachstum der geschwefelten Weinstöcke ist üppiger; ihre Befruch- 
tung ist dem Schaden, der in dem „Durchfallen der Blüten“ („Durch- 
rieseln“, „Abröhren“ [Coulure|) besteht, weniger ausgesetzt. 
Der Schwefel befördert das Reifen der Trauben in einer sehr 
bemerkenswerten Weise. Nach unseren Beobachtungen beschleunigt 
die Schwefelung das Reifen der Trauben um ungefähr 10 Tage. Sie 
vervollkommnet die Trauben bezüglich ihrer Farbe und ihrer Ent- 
wieklung; auch ist der Wein der geschwefelten Weinberge, in Süd- 
frankreich, von entsprechend besserer Qualität und Farbe. Man kann 
den Schwefel für den Weinstock als ein Düngemittel betrachten 
oder vielmehr als ein Verbesserungsmittel von besonderer Bedeutung. 
Fünfzig Jahre sind verflossen, seitdem Henri Mares so genau 
die günstigen Wirkungen des Schwefels angegeben hat, und dieselben 
haben sich in der Praxis bestätigt und gelten in Südfrankreich als 
durchaus feststehend. 
Aber man hatte sich noch nicht damit beschäftigt, zu unter- 
suchen, ob der Schwefel auch auf andere Pflanzen eine Wirkung 
ausübe, analog der, welche man in den Weinbergen beobachtete. 
In Wirklichkeit wußte man absolut nicht, in welcher anderer Art 
der gegen das Oidium angewandte Schwefel außerdem auf den Wein- 
stock wirke. Heute weiß man darüber nicht viel mehr; aber die 
jüngsten Untersuchungen von Boullanger, und diejenigen von 
Demolon, von denen wir sprechen werden, eröffnen neue Gesichts- 
punkte für diese Frage, welche vielleicht von großer Wichtigkeit für 
die Landwirte werden kann. 
In einer Arbeit, die A. Demolon der Akademie der Wissen- 
schaften (Sitzung v. 19. Februar) vorlegte, hat er seine Versuchs- 
resultate zusamınengefaßt, die mit den von Boullanger veröffent- 
lichten absolut übereinstimmen: 
Kulturversuche (1911). — Gartenerde, sandiger Lehm, mit 
mineralischen und organischen Düngestoffen in den Vorjahren reich- 
lich versehen, erhält lediglich 10 & Schwefelblüte pro qm, die mit 
der Harke untergebracht werden. 
Wurzeln Kraut 
kg kg 
Rutabaga mit Schwefel 7,417 _- 
(gelbe schwedische Kohlrübe) ohne „ 3,505 _— 
