Referate. — Strohmer, Saccharosebildung; Zimmermann, Einfluß d. Witterung. 165 
ist das sekundäre Stadium streng zu unterscheiden. Dieses kann 
nur dann eintreten, wenn eine vom Pilz infizierte Knolle ausgelegt 
wird und der Pilz beim Austreiben in den oder die jungen Triebe 
gelangt und mit diesen wächst. Die oberirdischen Organe zeigen 
dann die typischen Symptome der Blattrollkrankheit und auch die 
neugebildete Tochterknolle wird vom Pilze befallen. Hierbei be- 
steht die Möglichkeit, daß der Pilz nicht in alle Triebe der infi- 
zierten Knolle gelangt, sondern daß einzelne zeitweise oder gänzlich 
pilzfrei bleiben. Der Umstand, daß häufig in typisch blatt- 
rollkranken Pflanzen kein Mycel gefunden wird, läßt sıch 
auf zweierlei Weise erklären. Entweder dadurch, „daß bei früh- 
zeitig erfolgter primärer Infektion, die von solchen Stauden her- 
stammenden, aber nicht vom Pilz infizierten Knollen Pflanzen her- 
vorbringen, bei welchen die charakteristischen Blattrollungen ein- 
fach durch Vererbung festgehalten werden. Oder es muß angenom- 
men werden, daß der ursprünglich in die Pflanze eingedrungene 
Erreger wieder verschwindet, d. h., daß er im Kampfe mit der 
Pflanze von dieser getötet ev. auch aufgezehrt worden ist.“ (Pha- 
gocytose.) 
Die chemischen Untersuchungen vollständig gesunder und ver- 
seuchter Kartoffelknollen bestätigen die Angaben Spiecker- 
manns, daß die Knollen, die von kranken Pflanzen stammen, einen 
höheren Aschengehalt besitzen als gesunde Knollen derselben Sorte 
in annähernd dem gleichen Entwicklungsstadium. 
H. Detmann. 
Strohmer, F., Briem, H., Fallada, 0. Zur Kenntnis der Saccharosebildung 
in der Zuckerrübe. Mitt. der chem.-techn. Versuchsstation des Zen- 
tralvereins f. d. Rübenzuckerindustrie. Ser. IV, Nr. 29, Wien 1911. 
Aus den Untersuchungen der Verfasser ergibt sich, daß der Rohr- 
zucker in den Blättern entsteht und von hier in Stengel und Wurzel 
wandert. In der Zeit zwischen Blüte und Reife bildet die Pflanze 
reichlich Rohrzucker; es muß aber auch die Samenrübe des zweiten 
Jahres in ihren Assimilationsorganen Zucker bilden können, der 
auch in den Wurzeln aufgespeichert wird. Der Gehalt an redu- 
zierendem Zucker dagegen ist zur Blütezeit größer als bei der Reife. 
Gertrud Tobler, Münster (Westf.). 
Zimmermann, H. Über den Einfluss der diesjährigen Witterung auf die 
Ausbildung der Kartoffelknoilen. Deutsche landw. Presse, XXXVIII, 
S. 964/5. 
Durch anhaltende Trockenheit waren die Knollen im Wachs- 
tum stehen geblieben. Wo die oberirdischen Organe jedoch unbe- 
