356 Referate. — Ravaz, Taille hative ou taille tardive. 
Ravaz, L. Taille hative ou taille tardive. Verlag von Coulet et fils, 
Montpellier. 15 Seiten.. 1912. 
Verf. hat den Einfluß des frühzeitigen und späten Schnitts 
des Weinstocks auf die Knospenentwicklung, Blütezeit, Reifezeit, 
Ertrag und Güte des Mostes untersucht. Der früheste Schnitt geschah 
unmittelbar nach der Ernte, der späteste im Frühjahr zu einer Zeit, 
als die jungen Triebe schon eine Länge von5—6 cm hatten. Dazwischen 
waren Versuche mit Schneiden Ende Oktober bis Anfang Novem- 
ber, Dezember bis Januar, um den 20. Februar und im März an- 
gesetzt. Es zeigte sich im allgemeinen, daß durch späten Schnitt 
die Entwicklung der Knospen zurückgehalten wurde und dadurch 
die Stöcke weniger unter den Frühjahrsfrösten zu leiden hatten. 
Dem steht als Ausnahme der erste Schnitt gegenüber; für diesen 
ist das Ergebnis sowohl für die Knospenentwicklung wie für Frost- 
empfindlichkeit etwa wie beim Schnitt im März. Entsprechend ist 
der Einfluß auf die Blütezeit. Für Zahl und Gewicht der Trauben 
ist das Ergebnis um so besser, je später der Schnitt erfolgte. Für 
die Qualität lassen sich aus den Unterschieden keine sicheren Schlüsse 
auf den Einfluß der Zeit des Schnitts ziehen. 
Besonders mit Rücksicht auf den Frostschutz emphiehlt Verf. 
den späten Schnitt. Wilh. Pier 
Molz, E. Über das Kleinbleiben der Traubenbeeren infolge Schwefelns 
und Kupferns der Weinberge. Mitteilungen des deutschen Wein- 
bau-Ver. 7. Jahrg. Nr. 5. 1912. 
Im Jahre 1911 wurde in häufig geschwefelten Weinbergen ein 
auffallendes Kleinbleiben der Traubenbeeren beobachtet. Diese Wir- 
kung des Schwefels erklärt sich daraus, daß infolge der bei Wärme 
entstehenden Schwefligen Säure auf der Beerenhaut Korro- 
sionserscheinungen eintreten. Bei deren Ausheilung tritt Korkbildung 
ein, und diese übt einen hemmenden Einfluß auf das Wachstum 
der Beeren aus. Nach den Versuchen, die verschiedentlich erwiesen 
haben, daß man das Oidium auch mit Erfolg durch gewöhnlichen 
Straßenstaub bekämpfen kann, empfiehlt Verf. ein Ersatzpräpa- 
rat des Schwefels zu suchen, das dieselbe Wirkung wie dieser be- 
säße, ohne seine Nachteile zu zeigen. Ebenso ist Korkbildung und 
ein Kleinbleiben der Beeren infolge Bespritzens mit kupferhaltigen 
Präparaten beobachtet. Deshalb hält Verf. es für notwendig, „jene 
Kupferbrühen zu ermitteln, die darin die geringste Schadengröße 
zeigen.“ Wilh. Pietsich 
Petri, L. Contributo allo studio degli abbassamenti di temperatura sulle 
viti in rapporto all’arricciamento, (Über das Verhältnis der 
Temperaturerniedrigung zur Kräuselung der Wein- 
