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Obstausstellang zu Stuttgai't. 



[XV. Jahrgang. 



Belle fleur,'"^- Goldzeug Apfel, Kaiser 

 Alexander, Ananas-Reinette, Cham- 

 pagner-Reinette, Harbert^s Reinette, 

 Muscat- Reinette, PaHser Ramhour- 

 Reinette,^ Cox's Pomona,* Gold-Rei- 

 nette von Plenheim,'^ von denen ich 

 die mit einem Stern versehenen als 

 besonders schöne Früchte erwähne. 

 Von Birnen waren in diesem Sortiment 

 vertreten: Herbst - /Sylvester — eine 

 schön gefärbte Marktfrucht — Hell- 

 manns Melonbirne, ähnlich unserer 

 allbekannten Kaiserbirne, Gute Louise 

 von Avranches, Hofrathsbirne, Hol- 

 ländische Butterbirne^ Clairgeau, Diel's 

 Butterbirne, Napoleon - Butterbirne, 

 Josefine von Mecheln, Winterdechants- 

 birne. Mit der Auswahl der Aepfel 

 könnte ich mich allenfalls einverstanden 

 erklären; mit den angeführten Birnen 

 könnte ich dies aber mit Rücksicht auf 

 unsere Verhältnisse nicht thun. Ein 

 schönes Birnensortiment war aus dem 

 königlichen Küchengarten in Stuttgart 

 oder der sogenannten Orangerie ein- 

 gesendet worden; ganz ausgezeichnet 

 schöne Früchte, Aepfel und Birnen 

 hatte aber ein Schweizer, W. Gerbel 

 aus ßohrscbach, gebracht, jedenfalls 

 das schönste Obst der ganzen Aus- 

 stellung! 



Die Baumschulbesitzer Lambert 

 & Reuter in Trier, sowie Späth in 

 Berlin hatten sowohl gut ausgewählte, 

 als gut entwickelte Früchte zur Aus- 

 stellung gebracht. Letzterer war der 

 Einzige, welcher einzelne Früchte in 

 grösseren Massen ausstellte, so die 

 vorzügliche Frühe und Späte Herbst- 

 bime, Gute Louise von Avranches 

 und Herzogin von Angouleme; Späth 

 hatte auch sein grosses Pflaumensorti- 

 ment zur Ausstellung eingesendet. 



Dass das Mostobst in einem so be- 

 deutend Most producirenden Lande wie 

 Württemberg reichlich vertreten war, 

 ist selbstverständlich und fast in allen 

 Obstcollectionen württembergisch erAus- 

 steller war das Mostobst, besonders die 

 Birnen, reichlich vertreten. Ich erwähne 

 hier in erster Linie die Ausstellung 

 des Mostbirnen-Sortiments des landwirth- 

 schaftlichen Instituts Hohenheim, der 

 einst ersten und einzigen Hochschule 

 für Landwirthschaft, deren Ausstellung 

 insoferne Interesse verdiente, als sowohl 

 über Lage und Boden, wie über Ver- 

 wendung der einzelnen Mostsorten 

 genaue Angaben verzeichnet waren. 

 Ich verzeichne aus diesem Sortiment 

 hier die Birnen: 8chneiderbirne, Rom- 

 melterbirne und Knausbirne, denen ich 

 noch die mehrfach ausgestellte und 

 hochgeschätzte reichtragende Schweizer 

 Wasserbirne anfüge. Anschliessend ver- 

 zeichne ich die Ausstellung des pomo- 

 logischen Instituts zu Reutlingen, das 

 aus seiner ziemlich hohen Lage (391 

 Meter) und aus seinem schweren Lehm- 

 boden ein zwar nur kleines, aber gut 

 ausgewähltes Obstsortiment einschickte. 



Fast in jeder Collection waren 

 vertreten die zwei Nationalfrüchte 

 Württembergs: der Luiken- Apfel und 

 die Champagner - Reinette', erstere 

 bietet ja das Hauptmaterial für die 

 Erzeugung des Mostes (Moscht) in 

 Württemberg, und waren um die Zeit 

 der Ausstellung alle Märkte Stuttgarts 

 mit dem ^Luiken'' überschwemmt. In 

 der Ausstellung waren Luiken in ver- 

 schiedener Färbung und Form sowie 

 Benennung vorhanden; so fand ich: 

 Muscatluiken, Früher Luiken, Königs- 

 luiken, Süsser Luiken, Breiter Luiken 

 in den einzelnen Obstsammlungen vor. 



