Januar 1890.] 



Misoellen. 



43 



für den Marktgärtner von grossem Vor- 

 theile sein werde. 



Zwiebeln, in Alexandria steigt die 

 Zwiebelcultur von Jahr zu Jahr. Obwohl 

 in Egypten schon im Alterthum Zwiebeln 

 im Grossen gebaut wurden, wie aus 

 Herodot's Schriften zu entnehmen ist, 

 über die Masse, die von den Arbeitern 

 beim Baue der Pyramiden davon ver- 

 zehrt wurden, so ist die jetzige Aus- 

 dehnung der Cultur doch früher unbe- 

 kannt gewesen, 1885 wurden von Ale- 

 xandria für 222.503 Gulden in Gold, 

 1886 für 322.040; 1887 für 427.670 

 und 1888 sogar für 739.640 Gulden 

 Zwiebeln ausgeführt. Rechnet man das 

 Agio hinzu, so kann man die Zwiebel- 

 ausfuhr für 1889 fast auf eine Million 

 Gulden auschlagen. 



Hopfeil, die Würzpflanze des Bieres, 

 hat in England jetzt ein ganz besonderes 

 Ansehen erlangt. Man verkauft dort um 

 theures Geld schlafmachende Polster, 

 die mit Hopfen gefüllt sind und eine 

 in jedem Falle sichere und durchaus 

 nicht schädigende Wirkung hervor- 

 bringen sollen! 



Die Ananas. Als fruchtliefernde 

 Pflanze erfreut die Ananas (Bromelia 

 Ananas L., Ananassa sativa Lindl.J 

 sich einer besonderen Werthschätzung 

 wegen des feinen köstlichen Ge- 

 schmackes wie Aromas. Ihre Heimat ist 

 jedenfalls Südamerika, und die euro- 

 päischen Reisenden verbreiteten sie in 

 den verschiedenen Tropenländern, wo 

 sie sich mit mehr oder weniger Erfolg 

 rasch einbürgerten und von wo die 

 Früchte in ansehnlichen Mengen auf die 

 Märkte gebracht werden. Vollständig 

 acclimatisirte sich diese Pflanze auf den 

 Philippinen, deren Eingeborene diese 

 Pflanze nicht nur ihrer Frucht wegen 

 schätzen, sondern auch als Gespinnst- 

 pflanze verwenden. In dem dortigen 

 Klima erreichen die Blätter der kräf- 

 tig wachsenden Pflanzen eine Länge 

 von 0'50 biß 1 Meter bei einer Breite 

 von 5 bis 6 Centimeter, und diese 

 liefern eine feine Faser, wie die daraus 

 erzeugten Stofi'e bei der letzten Pariser 



Ausstellung in dem Pavillon der spa- 

 nichen Colonien deutlich bewiesen haben. 

 Die Ananasfasern sind im Handel unter 

 dem Namen Pina oder Piha bekannt, 

 der daraus angefertigte Stoff heisst 

 Nipis de Piha. Derselbe ist so leicht, 

 glatt und durchsichtig, dass die schön- 

 sten europäischen Gewebe, ja selbst 

 der zarteste Battist von ihm übertroff'en 

 werden; er ißt von einer solchen Fein- 

 heit, dass der Weber alle Sorgfalt an- 

 wenden muss, um seine kostbare Arbeit 

 unversehrt zu erhalten. 



Eleusiue COracana, in seiner Heimat 

 Ragi genannt, ist ein Getreide, welches 

 in Indien, besonders in der Provinz 

 Mysore, allgemein gebaut und höher als 

 Mais geschätzt wird. In den Hügel- 

 gegenden erhält man per Acre 5 bis 

 7 Körbe (Maunds) Körner, in der frucht- 

 baren Ebene sogar 12 bis 14. Die 

 Körner lassen sich sehr lange in gutem 

 Zustande aufbewahren, so dass sie viel- 

 fach schon eine vortreff"liche Aushilfe 

 in Missjahren geboten haben. Nach der 

 vorjährigen Ausstellung in Mysore will 

 man das Ragimehl jetzt in Englanä für 

 die ärmeren Volksclassen einführen, da 

 man in London das Pfund für 5 Kreuzer 

 abgeben zu können hoff"t. Nur soll es 

 etwas schwer verdaulich sein, blähend 

 und adstringirend wirken. 



Typlia aUgttStifolia. in Italien werden 

 die Wein- und Oelflaschen allgemein 

 mit einem lockeren Strick umwunden, 

 zu welchem die senkrechten Streifen 

 von der Typha lafifolia genommen werden. 

 Für feine Qualitäten wird das Material 

 früher gebleicht oder auch Raygras mit 

 verwendet. Diese Flaschenhüllen sind 

 Hausindustrie der Frauen und eine 

 gute Arbeiterin kann im Tage 40 bis 

 60 Flaschen mit der Hülle versehen. 

 Der Arbeitslohn für je zwanzig dieser 

 Hüllen beträgt eine Lira (1 Franc). 



Heilkräftige Pflanzen kannten schon 



die „Weisen Frauen" unserer Altvordern 

 und kennen auch die gegenwärtigen 

 Kräuterweiber unserer Alpengegenden. 

 Wat-um sollte die fortgeschrittene In- 

 dustrie hinter ihnen zuiückbleiben? 



