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Miscellen. 



[XV. Jahrgang. 



Kohlsprossen bis spät in den Frühling 

 hinein zu ernten, bis man wieder 

 frühen Wirsingkohl ernten kann. Die 

 „Sprosserln" haben ein ganz gekraustes 

 Aussehen und nebst dem sehr starken 

 Hauptkopfe, der den Ertrag ganz 

 besonders erhöht, einen neuen, eigen- 

 thümlichen, sehr angenehmen Geschmack. 

 Die Versuchscultur dieser Neuheit 

 ist jedenfalls zu empfehlen, weil man 

 bei derselben weiss, woher sie stammt. 



Erdbeere „La France". Ueber diese 



neue im letzten Jahre verbreitete Erd- 

 beere berichtet der ,,Moniteur d'horti- 

 culture" in folgender Weise: Die Erd- 

 beere La France wurde durch Herrn 

 Lapierre, einen der ersten Züchter, aus 

 Samen erzogen. W^ir glauben, dass diese 

 Erdbeere ihrem Namen alle Ehre machen 

 wird und ihr eine grosse Zukunft be- 

 vorsteht. Die dunkelgrüne Belaubung 

 ist sehr kräftig und haarig, der Frucht- 

 stengel, welcher etwa 15 Früchte trägt, 

 ist stark, die Früchte gleichen jenen 

 der Erdbeere Marguerite Ijebreton. Wir 

 haben beobachtet, dass die erste Frucht 

 die Form eines Korbes besitzt, während 

 die übrigen die der Marguerite an- 

 nehmen. Hinsichtlich der Qualität ist 

 sie aber weitaus besser. 



Die Barbillonne-Feige. Figue Bar- 



hillonne ist der Name einer Feigensorte, 

 welche auf den französischen Obst- 

 märkten, hauptsächlich dem Pariser, sehr 

 gesucht und viel theurer bezahlt wird, 

 als die ihr ähnlichen weissen Feigen. 

 In unserer Gegend ist die Feigencultur 

 gänzlich im Argen^ da ansei e südlichen 

 Provinzen damit den Markt vollends 

 beherrschen. Nach einem im „Jardin" 

 veröffentlichten Berichte über diese 

 Sorte besitzt sie so überaus werthvolle 

 Eigenschaften, dass es sich lohnen würde, 

 mit deren Cultur einen Versuch zu 

 machen, umsomehr, als sie sich ganz 

 leicht auch im Topfe gezogen treiben 

 lässt, in dieser Beziehung jedoch mit 

 der in Frankreich allgemein verbreiteten 

 Osborn prolific nicht concurriren kann. 

 Woher diese Sorte stammt^ ist schwierig 

 anzugeben, wahrscheinlich dürfte sie 



durch Fixirung eines Sporttriebes der 

 Blanche d' Argenteuil entstanden sein. 

 Sie wird seit nahezu 35 oder 40 Jahren 

 in Argenteuil cultivirt, blieb aber immer 

 selten, weil der erste Züchter deren 

 Vermehrung für sich behielt. Die Bar- 

 billonne ist ebenso reichtragend wie die 

 eben genannte Sorte und übertrifft sie 

 bei weitem hinsichtlich ihrer beson- 

 deren Eigenschaften. Sie ist ebenso 

 ausdauernd wie die j,weisse Feige'' und 

 beansprucht in der Lage von Paris 

 während des Winters nur eines leichten 

 Schutzes, entweder durch Stroh oder 

 durch Niederlegen und Bedecken mit 

 Erde. Die feine Schale der Früchte 

 macht deren weiten Transport sehr 

 schwierig, und deshalb müssen sie schon 

 vor ihrer vollen Reife gepflückt werden. 

 Die Farbe des Fleisches ist weiss, leicht 

 rosafarben. Der frühen Reifezeit und 

 der hübsch gefärbten Früchte wegen 

 dürfte die Barbillonne-Feige sich zur 

 Anpflanzung in kleinen Gärten em- 

 pfehlen. 



lieber die ßlutbirne. Während 



meiner Jugend ist mir in Prag eine 

 Birne bekannt gewesen, die vollständig 

 blutrothes Fleisch besass und die wir 

 Kinder wegen dieses besonderen Um- 

 standes ganz aussergewöhnlich schätzten. 

 Seit Jahrzehnten habe ich diese Birne 

 nicht wieder gesehen, denn auf dem 

 Wiener Markte kommt sie nicht vor. 

 Da traf ich in den ersten Tagen des 

 August vor fünf oder sechs Jahren auf 

 dem Quai in Budapest bei einer Obst- 

 verkäuferin einen prächtigen Korb voll 

 von dieser rothfleischigen, süssen Birne. 

 Leider konnte ich ihre Herkunft — sie 

 schien aus eiuer Gebirgsgegend gekommen 

 zu sein — nicht feststellen, und noch 

 weniger gelang es mir, Exemplare davon 

 nach Wien zu bringen, denn nach 

 wenig Tagen waren die Birnen passirt, 

 weich und nicht mehr zum Genüsse zu 

 empfehlen. 



Meine Aufmerksamkeit war geweckt, 

 und ich spähte auf der so reich mit 

 Aepfeln und Birnen ausgestatteten Obst- 

 ausstellung des Jahres 1888 darnach, 



