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Miscellen. 



[XV, Jahrgang. 



sehr begehrt wird. Sie wächst in den 

 rauhesten Lagen uud selbst auf schlechtem 

 Grunde als dauerhafter Hochstamm. 



Zum Schlüsse wollen wir noch darauf 

 hinweisen, dass bei fast allen Obst- 

 gattungen solche Varietäten vorkommen, 

 die sich durch purpurnen Saft oder 

 blutrothes Fleisch auszeichnen und ge- 

 schätzt werden. Unter den Trauben 

 der Teinturitr mit gefärbtem Safte, die 

 Blutorange, der wollige Purpurpfirsich 

 und die glatte Weinnektarine (Henri de 

 Monicourt), die schwarze Maulbeere, 

 die Cassio- Johannisbeere, die blut- 

 rothen Wassermelonen, unter den 

 Aepfeln der rothe Sternapi, der Himbeer- 

 apfel und die Hasenscharte (Museau 

 de Lievre), unter den Stachelbeeren, 

 Feigen, Kirschen und Pflaumen mehrere 

 Sorten mit colorirtem Saft und Fleisch*, 

 warum sollte man denn die verschiedenen 

 Sorten der Wein- oder Blutbirnen nicht 

 auch beachten? Nagy. 



Das Korkpfropfen. Diese neue fran- 

 zösische Veredlungsmethode ist jeden- 

 falls der Beachtung werth. Das An- 

 wachsen von besonderen Sorten auf 

 verwandten Unterlagen ist eine schon 

 den alten Römern, also der Mensch- 

 heit sicher 2000 Jahre bekannte That- 

 «ache, aber die Kunst, Veredlungen 

 sicher und gut durchzuführen, ist noch 

 nicht zu jener Vervollkommnung ge- 

 langt, in der man sagen könnte: bis 

 hierher und nicht weiter! Insbesondere 

 hat die von den Franzosen allgemein 

 ianerkannte und durch unzählige lang- 

 jährige Proben erwiesene Thatsache, 

 dass gegenwärtig der Weinbau nur durch 

 das Pfropfen unserer alten edlen Vitis 

 ■ütm/era- Sorten auf amerikanische, phyl- 

 loxerawiderständige Rebenspecies weiter 

 zu führen ist, zu unzähligen neuen Ver- 

 suchen im Pfropfen Anlass gegeben. 

 Bei dem Veredeln der Weinrebe 

 im Frühjahr oder im Sommer, wie dies 

 im südlichen Frankreich, wo die Phyl- 

 loxera zuerst und in der erschreckend- 

 sten Weise wirthschaftete, zumeist vor- 

 kam, setzte sich hauptsächlich das so- 

 genannte „Thränen" des Weinstocks, 



der oft immense Saftzufluss, dem An- 

 wachsen entgegen. Man glaubte deshalb 

 auch hauptsächlich nach einem Mittel 

 suchen zu sollen, welches die Vered- 

 lung so hermetisch verschliesst, dass 

 kein Saft aus der Unterlage hervorquellen 

 könne, dass aber doch die Veredlung 

 Luftzutritt erhalte und ein Erdrücken 

 derselben nicht stattfinde. Kautschuk 

 und getheerte Fäden, Leinwand und 

 Raffia entprachen dem Zwecke nicht ganz, 

 auch der von Ponsard empfohlene, in 

 einem entzwei gespaltenen einjährigen 

 Stammstücke des HoUunders mit der 

 aussenseitigen harten Rinde und dem 

 inneren weichen Marke bestehende 

 Verband blieb hinter den Erwar- 

 tungen zurück. Ein wichtiger Schritt 

 geschah nun von Paul AUies, der 

 das Korkpfropfen erfand. Zu diesem 

 Zwecke werden ganz gleich lange 

 Korke (Stöpsel) mit einem 4 Millimeter 

 starken Loche der Länge nach ver- 

 sehen und ebenso der Länge nach in 

 zwei gleiche Theile getheilt. Alle Korke 

 passen dann zusammen und können 

 nach Willkür benutzt werden. 



In Bezug auf die Veredlung selbst 

 werden ungefähr am 15. Mai, je nach 

 vorgeschrittener Vegetation, diejenigen 

 Ruthen, die veredelt werden sollen, 

 einem ersten Schnitt unterworfen, um 

 das Ausfliessen des Saftes zu provo- 

 ciren; 8 oder 10 Tage darnach ge- 

 schieht ein zweiter und 4 bis 5 Tage 

 ein dritter Schnitt, wenige Centimeter 

 über dem Veredlungspunkte. Dieser 

 wiederholte Schnitt soll das nachträg- 

 liche Thränen vermindern und das An- 

 wachsen dort besser hervorrufen. Die 

 Veredlung geschieht dann in gewöhn- 

 licher Art nach jener Methode, die man 

 eben bevorzugt oder die man anwen- 

 den will. Was aber die Verbindung be- 

 trifi^t, so wird ganz einfach an die 

 Unterlage der halbe Kork an der Ver- 

 edlungsstelle angepasst und die andere 

 Hälfte des Korkes mit dem Edelreise 

 angefügt, beide aber mit der in Fig. 18 

 abgebildeten Zange (Pince Allies) zu- 

 sammengedrückt. Die Zange hat an ihrem 



