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Früchte der Tropen. 
[XXIH. Jahrgang. 
in den Tropen vielfach eultivirte 
Cherimolia (Anona Cherimolia). Ihre 
grösste Vollkommenheit entwickelt sie 
in Huanaco, wo sie oft ein Gewicht 
von 15 Pfund erreicht. Die rundlichen, 
oft herz- oder pyramidenförmigen 
Früchte sind von einer ziemlich dicken 
und zähen, mit kleinen Höckern be- 
setzten, grünen Schale umgeben, die 
bei grosser Reife schwarzgefleckt er- 
scheint. Das Innere ist schneeweiss, 
saftig, wenig consistent, aber von un- 
vergleichlichem Geschmack. Es haucht 
gleich den Blüthen einen feinen, aro- 
matischen Wohlgeruch aus, der beim 
blühenden Baume fast betäubend ist. 
— Ausser dieser Art wird die Anona 
sguamosa vielfach Fruchtbaum 
eultivirt. Die Engländer nennen die 
Früchte Sweet-Sop oder Sugar-Apple, 
französisch heissen sie Pomme de 
Canelle.. Weniger geschätzt sind die 
Früchte der Anona reticulata, unter 
den Namen Custard-Apple und Ponitä 
coeur de boeuf bekannt. Sehr grosse 
Früchte bringt Anona murticata her- 
als 
Des weiteren finden wir unter 
vor. 
den Anonaceen noch viele Arten, 
deren Früchte als Obst auf den 
Märkten der Tropen geschätzt sind. 
Ein im atlantischen Nord-Amerika hei- 
mischer Baum, Asimina triloba, der 
sogenannte Papaw, kann in geschützter 
Lage auch bei uns cultivirt werden 
und seine Früchte hier zur Reife 
bringen. 
In Japan, China, Korea, versuchs- 
weise jetzt auch in Californien, ja 
sogar bei uns (als Topfobst) zieht 
man Diospyros Kaki, dessen Früchte 
— von denen man eine sehr grosseAnzahl 
Culturarten besitzt 
bekannt 
als Persimonen 
Der 
und geschätzt sind. 
Japaner nennt sie Kaki (daher der 
Name D. Kaki) und der Chinese Ski- 
Tse. Es sind meist gelbe oder roth- 
gefärbte Früchte, welche den Orangen 
ähneln. In Abyssinien ceultivirt man 
Diospyros mespiliformis — dort Aje 
genannt — dessen Früchte jedoch den 
Persimonen nachstehen. Auch in Süd- 
Europa werden Persimonen mit Erfolg 
herangezogen. 
Nicht vergessen dürfen wir ferner 
bei Besprechung des 'Tropenobstes die 
Familie der Lauraceen, insbesondere 
die Gattung Persea. P, gratissima 
(schon der Beiname gratissima weist 
auf die Bedeutung dieser Art hin) ist 
eine der geschätztesten Nutzpflanzen 
der Tropen, welche noch im südlichsten 
Süd-Europa angepflanzt werden kann. 
Ihre bis über 10 Centimeter langen 
Früchte — Ahuaca, Aguacates, Avo- 
catobirnen ‘oder von den Franzosen 
beurre vegetal genannt — sind oliven- 
farbig. Ihr Fleisch ist zart, sehr öl- 
und zuckerreich, so dass es reif und 
unreif sowohl von Menschen als auch 
von Thieren mit Vorliebe genossen 
wird. Ein Kenner nennt die Ahuaca, 
wie Berdrow schreibt, „eine Frucht, 
welche die Vorsehung in ihrer ewigen 
Weisheit für Feinschmecker geschaffen 
hat”, 
In Süd-Amerika treffen wir ferner 
den Melonenbaum, auch Mamony ge- 
nannt, dessen den Melonen ähnliche 
Früchte von den Eingeborenen gern 
gegessen werden. Die Europäer ur- 
theilen sehr verschieden über den 
Geschmack derselben. Carica Papaya, 
zur Familie der Passifloraceen Tribus 
Papayaccae gehörig, und Carica di- 
gitata sind jene Arten, welche die 
besten Früchte zeitigen. 
