Juni 1898.] Anzeigen. 235 
Verlag von Arnold Bergsträsser (A, Kröner) in Stuttgart. 
Zu beziehen von 
Wilhelm Frick in Wien, I. Graben 27. 
170 "or. 
Die Garten - Architektur. 
Andre Lambert wa Eduard Stahl, 
Architekten in Stuttgart. 
Mit 107 Abbildungen im Text und 5 Tafeln. 
„Handbuch der Architektur”. Vierter Theil, 10. Halbband. 
Geheftet 8 Mark, in Halbfranz gebunden 11 Mark. 
In der bautechnischen und auch in der gärtnerischen Literatur fehlt schon lange 
ein Werk über „Garten-Architektur”, welches in erster Reihe für die Zwecke des 
Architekten abgefasst wäre. Das neue Buch von Lambert und Stahl behandelt haupt- 
sächlich die decorative Gestaltung der Gartenanlagen, die Ausschmückung derselben mit 
den Werken der Architektur und Plastik und wird nicht nur dem Architekten, sondern 
auch dem Kunstgärtner und Gartenkünstler gute Dienste leisten. 
Verlag der 
= u.%3 Eofpuchhandlune "Wilhelm F'ricE 
Wien,. L. Graben 27. 
Wichtiges über Obstbau 
und 
Übstverwerthung. 
Aus dem an das hohe k. k. Ackerbauministerium erstatteten Reisebericht 
von 
Vitus Stanzel 
Lehrer in Hohenfluss, Mähren. 
Preis 90 kr., unter Kreuzband franco 95 kr. 
Eine Studienreise, welche Herr Vitus Stanzel mit Unterstützung des hohen k. k. 
Ackerbauministeriums ausführte, belehrte diesen über die Zustände des Obstbaues und 
der Obstverwerthung in Deutschland und er gewann die Ueberzeugung, dass unser öster- 
reichischer Obstreichthum weder in unserem eigenen Haushalt noch im Handel diejenige 
Rolle spielt, die ihm gebührt. Dies veranlasste ihn, seine Beobachtungen niederzuschreiben 
und durch den Druck zu veröffentlichen. Seine sehr lesenswerthe Schrift enthält aber 
ausser den auf der Reise gesammelten Anregungen auch praktisch verwerthbare Vor- 
schriften: so zur Bereitung eines vorzüglichen Apfelweines, eines Weines aus Heidel- 
beeren, eines Heidelbeer- und eines Nusslikörs und die Beschreibung der Frischerhaltung 
des Obstes mit Ililfe des Weck’schen Apparates. 
