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LA CULTURE DU POIRIER 



La répartition géographique du poirier de la 

 Perse septentrionale à la côte occidentale d'Europe, 

 surtout dans les régions montueuses, doit être 

 vraisemblablement préhistorique, antérieure à 

 toute culture. 



Godron a émis l'hypothèse que les nombreuses 

 variétés cultivées de poirier proviennent d'une 



Fig. 3. — Poirier. Inflorescence. 



espèce asiatique inconnue. Cette opinion a été 

 battue en brèche, avec raison, semble-t-il, par 

 De Candolle (auquel nous avons emprunté nombre 

 de détails historiques sur la question, l'origine des 

 plantes cultivées). L'Asie occidentale possède une 

 flore aujourd'hui très connue, il n'est guère vrai- 

 semblable qu'elle renferme une espèce de poirier 

 encore inconnue. Il est plus logique de regarder 

 comme souche de nos variétés actuelles les P. corn-' 



