MULTIPLICATION DU POIRIER 19 



récolte sera assurée; si, au contraire, il se produit 

 un refroidissement subit de la température, 

 [exemple le printemps 1918), lo. fécondation s'opère 

 mal et la récolte se trouve compromise. Une cha- 

 leur trop élevée, si elle est accompagnée d'une 

 sécheresse prolongée (nous pouvons citer l'été de 

 1911), sera nuisible aux poiriers, en ce sens qu'elle 

 arrêtera leur végétation, ce qui leur est toujours 

 très préjudiciable. 



Pour obvier à ce danger, il est nécessaire de 

 pailler le sol, de l'arroseretde rafraîchir les parties 

 extérieures du végétal, à Taide de forts bassinages. 



D'un autre côté, si dans un terrain humide la 

 végétation est activée par une chaleur très élevée, 

 les poiriers pousseront vigoureusement, mais nç 

 donneront ni fleurs ni fruits. Le mieux pour le 

 poirier dans nos climats, pendant l'été, est une 

 température variant de 20 à 30 degrés centigrades. 



Multiplication du poirier 



Le poirier se multiplie de semis, par la greffe en 

 fente sur franc, par la greffe en écusson à œil dor- 

 mant, sur franc et sur cognassier, et sur aubépine 

 indigène (Cratxgus oxyacantha). 



Le poirier sur francdonnedesarbresplus vigou- 

 reux et de plus longue durée, mais il donne plus 

 tard; les fruits sont généralement moins gros et 

 moins bons que sur cognassier et assez souvent 

 pierreux. Greffé sur cognassier, l'arbre produit 

 plus tôt, ses fruits sont plus gros, plus sucrés; 

 l'arbre est moins vigoureux, mais plus fertile. 



