22 LA CULTURE DU POIRIER 



les guanos de poisson pourront être employés à 

 l'automne ou en janvier; l'on utilisera le sangetles 

 viandes desséchées de préférence en février, mars. 

 Ces divers engrais, renfermant environ de 9 à 

 11 Vo d'azote, seront épandus à raison de 15 

 à 25 kilos à l'are. 



Gomme il est dit ci-dessus pour le fumier de 

 ferme, la nature et les quantités à employer seront 

 modifiables, d'après l'espace de temps plus ou 

 moins long écoulé depuis la dernière application 

 de fumure, le besoin du sol et celui du végétal. 



Des engrais liquides favorables au poirier 



Certains engrais complets, tels que l'engrais 

 humain frais, 60 à 100 kilos à l'are; les guanos, 

 colombines et fientes de volailles, pouvant être 

 employés à l'état sec, de 25 à 30 kilos à l'are ; seront 

 utilisés très avantageusementcomme engraisliqui- 

 des dans la proportion de 1/20. Trois ou quatre 

 tourteaux de colza et autres plantes oléagineuses, 

 mélangés dans 100 litres d'eau, sontégalement très 

 recommandables. 



L'application de ces engrais mis en fermentation 

 en janvier, février se fera 15 à 20 jours après. 



Le purin et le sang d'animaux de boucherie 

 employés enyajoutant laquantité d'eau nécessaire, 

 environ 15 litres pour 1 litre de sang, sontexcellents. 

 Avant l'emploi de ces engrais, l'on y ajoutera 1 à 

 2 grammes de sulfate de fer par litre de liquide fer- 

 menté pour enlever l'odeur désagréable qui s'en 

 dégage. 



On utilise les engrais liquides principalement au 



