70 LA CULTURE DU POIRIER 



le fruit, et sur lequel, dans le courant de l'année, 

 il peut naître des yeux, des dards, des brindilles, 

 des lambourdes, même des rameaux à bois. 



Lorsqu'elle a donné son fruit, à la taille on sup- 

 primera à son extrémité environ le tiers de sa lon- 

 gueur, ce qui s'appelle rafraîchir la bourse, en a 

 (fig. 18). 



Branche fruitière ou coursonne (fîg. 19). La bran- 



Fig. 19. — Branche fruitière ou coursonne. 



che fruitière est ordinairement âgée de plusieurs 

 années, il faut la tenir aussi courte que possible. Sa 

 longueur varie de 5 à 15 centimètres. Son caractère 

 principal est d'être garniede lambourdes, de bour- 

 ses, de petits dards, de rameaux à bois etquelque- 

 fois de brindilles. Sa nature est de donner du fruit^ 

 et nous recommandons de ne pas la faire produire 

 trop abondamment, dans la crainte de l'épuiser 

 trop vite. Pour la rajeunir, nous devrons la tailler, 

 en a (fîg. 19), au-dessus du bouton à fruit ou des 

 dards les plus rapprochés de la base. 



Le rameau à fruit (fig.20) ne se rencontre que sur 

 des arbres extrêmement fertiles ou languissants ; il 



