88 LA CULTURE DU POIRIER 



Arcure 



IJarcure consiste à courber en demi-cercle les 

 branches d'un arbre; rextrémité sera inclinée vers 

 le sol et maintenue dans cette position à l'aide d'une 

 ligature. Par le moyen de cette courbure, le mouve- 

 ment delà sève se trouve ralenti et les yeux, au lieu 

 de se développer à bois, se transforment en dards, 

 brindilles et bientôt en boutons à fruits. 



Sur les arbres très vigoureux que l'on ne peut 

 faire fructifîer,ni par une taille longue, ni par les 

 pincements répétés, ce moyen estexcellent,mais on 

 ne devral'employerqu'en dernierlieu.Nous recom- 

 mandons aussi denepratiquerFarcure sur un arbre 

 que partiellement, de peur de l'épuiser trop vite. 



Lorsque notre arbre sera à fruit, nous ferons dis- 

 paraître aussitôt l'arcure en replaçant les branches 

 dans leur position primitive; les bourses, les dards 

 et les lambourdes nous suffiront pour nous assurer 

 une production future. 



Du palissage 



Le /?a//5sa^e est indispensable pour fixer Tarbre 

 soit au mur,soitaucontre-espalier,etpourlui don- 

 ner en même temps une forme. 



Nous distinguons deux aortes de palissages : l'un 

 en sec, l'autre en vert. 



Le palissage en sec peut se faire pendant tout 

 l'hiver, mais de préférence après la taille. 



Au longdu mur,ilpeutse faire de deux manières: 

 l^Al'aide de petits morceaux de drap plies en deux, 

 qui envelopperont la branche sans trop la serrer et 

 dont les extrémités seront fixées au mur par Un 



