142 LA CULTURE DU POIRIER 



des incisions ou des entailles sur les yeux qui se 

 développent difficilement. 



Pendant le courant de la végétation, le bourgeon 

 terminal sera attaché sur la tringlette; lorsqu'il 

 aura atteint 45 à 50 centimètres de long, on le 

 pincera à 40 centimètres pour faire grossir les yeux 

 de la base : les bourgeons qui sont au-dessous et 

 qui l'avoisinent seront pinces à 10 centimètres ; 

 de cette façon, ceux qui sont au-dessous seront 

 favorisés. 



A la deuxième taille, on allongera la flèche de 

 45 à 50 centimètres, selon sa force, et on opérera 

 de la même manière que l'année précédente pour 

 la formation du cordon. Il en sera de même chaque 

 année jusqu'à son achèvement. 



La meilleure hauteur d'un mur destiné à recevoir 

 des cordons verticaux est celle de 3 à 4 mètres ; 

 elle permet d'avoir un plus grand développement 

 de branches fruitières pour l'évolution de la sève. 



Du cordon oblique 



Dans la plantation d'un mur de cordons obliques 

 (fig. 57), les arbres seront distancés de 40 à 45 cen- 

 timètres ; on les rabat à 50 centimètres du sol. Pour 

 les former, on leur donne les mêmes soins qu'aux 

 cordons verticaux. Dans le courant de la végétation 

 on palissera la flèche presque dans la direction 

 verticale et, à la deuxième taille, on l'attachera 

 définitivement dans une inclinaison de 45 degrés, 

 obliquité qu'elle devra toujours conserver. On 

 continuera de lui donner les mêmes soins jusqu'à 

 la formation complète du sujet. 



