178 LA CULTURE DU POIRIER 



la suite, lors de sa mise en place au long du mur. 



Si l'on veut surgrefTer le sujet, on précédera à 

 cette opération vers la fin de juillet qui suivra la 

 transplantation. — L'écusson sera placé à Ja hauteur 

 voulue et du côté opposé à celui de la lase, en A 

 (%• 78).^ 



L'année suivante et pendant le courait de l'été, 

 on donnera à cet écusson les mêmes soins que ceux 

 qui ont été donnés antérieurement au rameau inter- 

 médiaire, de manière à favoriser sor développe- 

 ment. 



Gomme nous le voyons, d'après les explications 

 données ci-dessus, ce n'est que vers la cinquième 

 ou sixième année de plantation de notre sujet 

 greffé sur franc quel'onpeutdansJapépinièrecom- 

 mencer à établir la palmette sur fige. 



A cet effet, pour obtenir la première série, le 

 rameau sera rabattu à 30 centimètres au-dessus 

 du point où il a été surgreffé, sur 3 yeux combinés 

 en B(fîg. 78), dont un adroite, l'autre à gauche, 

 aussi opposés que possible, pour constituer la pre- 

 mière série de branches de charpente ; le troisième 

 œil, au-dessus des deux premiers et en avant, ser- 

 vira à continuer l'axe central de la palmette. 



Si, la seconde année de taille, les branches de la 

 première série sont trop faibles, l'on restera une 

 seconde année sans prendre de série ; de la sorte, 

 les branches de la base seront mieux constituées. 



La troisième année de taille, on prendra la se- 

 conde série à 30 centimètres au-dessus de la pre- 

 mière et ainsi de suite chaque année. En ce qui con- 

 cerne les soins à donner au sujetpendant le courant 

 de la végétation, ainsi que la manière d'équilibrer 

 la sève, nous nous reporterons aux explications 



