194 LA CULTURE DU POIRIER 



Les U ainsi formés, au printemps suivant, les 

 6 branches qui les constituent seront taillées dans la 

 direction verticale à 25 ou 30 centimètres, longueur 

 prise de leur point de bifurcation. Si, par hasard, 

 une d'entre elles se trouve moins longue, elle ne 

 sera pas taillée et les autres seront rabattues à lai 

 même hauteur. j 



Chaque année, sauf en cas d'accident, les bran- ] 

 ches seront allongées de 35 à 40 centimètres, mais \ 

 en ayant soin de pratiquer sur le prolongement ; 

 de chacune d'elles, dans la dernière quinzaine de | 

 juin, un pincement herbacé à environ 40 centi- \ 

 mètres de longueur. Cette opération a pour but de I 

 refouler la sève vers la partie basse du prolonge- | 

 ment, de fortifier les yeux latéraux inférieurs et 

 de faciliter leur développement pour l'année } 

 suivante. j 



On pourra sans inconvénient laisserlesbranches | 

 de charpente dépasser le cercle supérieur de 50 à ! 

 60 centimètres et plus, ce qui donnera à chacune j 

 d'elles une longueur de 2 m. 20, longueur prise du 

 départ du pied de l'arbre, et 1 m. 75 seulement, j 

 longueur prise du point de formation de TU. j 



La fîgureSb nous représente un vase à 6 branches i 

 entièrement formé après la 5» année de taille. ! 



Si,auboutd'unedouzaine d'annéesde formation, ' 

 les branches de charpente deviennent par trop fortes j 

 et que par leur accroissement les branches à fruits 1 

 nées sur elles marquent une tendance à devenir i 

 trop vigoureuses, cela au détriment de la fructifi- ) 

 cation, on procéderasimultanément, au printemps, i 

 à la suppression des extrémités des 6 branches j 

 charpentières,parun rapprochement qui sera exé-'; 

 cutéà hauteur du dernier cercle et même à 10 cen- ^ 



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