204 LA CULTURE DU POIRIER ] 



Si le verger est établi dans une prairie, voire \ 

 même un pâturage, on cultivera chaque année le i 

 pied des arbres en donnant, au printemps, un labour ; 

 avec une fourche à, quatre dents et deux ou trois i 

 binages, pendant le courant de la saison. 



La surface labourée au pied de chaque arbre s'é- ", 

 tendra sur un diamètre de 2 mètres. Tous les deux ' 

 ou trois ans, en donnant ce labour, on pourra y ; 

 enterrer une couche de fumier consomméde 10 cen- ■ 

 timètres d'épaisseur. , 



Par ce travail, la terre qui est autour de l'arbre - 

 n'étant pas épuisée par la croissance et le dévelop- 

 pement des mauvaises herbes, sera toujours ; 

 meuble et fraîche et les racines pourront y puiser ! 

 les matières organiques nécessaires à la vie du sujet. - 



Plantation du poirier au verger ] 



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Dans un terrain de moyenne qualité, il sera | 

 nécessaire de faire des trous de 2 mètres de côté î 

 sur m. 50 à 1 mètre de profondeur. La pro- i 

 fondeur de ces trous sera subordonnée à la nature i 

 du sol. En aucun cas, un sous-sol mauvais, qu'il soit • 

 pierreux, argileux, calcaire ou fortement siliceux, i 

 ne devra être attaqué, quand même les mauvaises j 

 terres extraites seraientremplacées par un sol meil- ' 

 leur. Il en résulterait que les extrémités des racines, ; 

 attirées dans le fonddu trou parles bonnes terres, se \ 

 trouveraient, à un moment donné, en contact avec ^ 

 le mauvais terrain qui forme les parois du trou. 



En résumé, si, lors d'un défoncement partiel ou i 

 général, l'on estime que la couche arable ne soit pas ' 

 suffisamment épaisse pour assurer l'existence des ■ 

 arbres, mieux vaut ne pas attaquer le mauvais sol i 



