DE LA CULTURE DU POïRlEn A CIDRE 21! 



De la culture du poirier à cidre sur les routes 

 ou en bordure des champs 



Le 27 février 1894, nous avons été appelé à faire 

 une conférence au personnel des ponts et chaussées 

 sur la plantation, ladirectionje choix des variétés 

 des arbres fruitiers à cidre (poiriers et pommiers), 

 plantés ou à planter sur les avenues ou sur les rou- 

 tes du département de Seine-et-Marne. 



Cette conférence a eu lieu au pied même des 

 arbres plantés, sur la route de Chevry-Cossigny. 



Elle était présidée par M. Mancel, ingénieur en 

 chef,accompagné d'ingénieurs et d'un grand nom- 

 bre de conducteurs et d'agents voyers du dépar- 

 tement. M. Camille Bernardin, conseiller général 

 et président de la commission voyère du canton, 

 assistait aussi à cette conférence. 



Nous en donnons ici le résumé publié par le 

 Nouvelliste de Seine-et-Marne^ le 4 mars 1894. 



Les plantations de poiriers et pommiers à cidre 

 tendent à prendre de plus en plus d'extension, et 

 on se préoccupe avec raison de la qualité des va- 

 riétés plantées en vue de produire du cidre. 



Les routes olTrenl un terrain tout disposé aux 

 plantations fruitières ; l'air, la lumière ne manque- 

 ront pas. 



Les arbres seront plantés près des fossés, sur les 

 bas côtés de la route ou près de lalisière des champs 

 riverains. 



Ces arbres auront l'avantage de ne pas détruire 

 les cultures avoisinantes, comme le peuplier^ le 

 frêne^ Vorme, Vérable, etc. L'on constate sur les 



