DE LA CONSTRUCTION D UN FRUITIER 



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1 centimètre, élévation suffisante pour éviter que 

 les fruits ne tombent. 



Le vide V, permettant l'aération entre chaque 



Fig. 122. — Coupe transversale d'un gradin ou étagère des- 

 tiné au placement des fruits. (Disposition intérieure du 

 fruitier, fig. 121.) 



rang de tablettes installées sur le gradin, est de 

 1 centimètre à 15 millimètres. 



La température normale, l'hiver, y est constante 

 entres et 6 degrés centigrades : nous ajouterons 

 pour terminer qu'elle ne peut être augmentée par 

 l'éclairage, celui-ci étantprocure par l'électricité. 



