326 LA CULTURE DU POMMIBH 



Les feuilles sont alternes, grandes, ovales, 

 presque cordiformes, selon les variétés, dentées, 

 un peu rugueuseç et d'un vert fonce en dessus, ve- 

 lues en dessous ; le pétiole, plus court que dans le 

 poirier, est accompagné de stipules adhérents. 



Les yeux, assez gros, aplatis et duveteux, pré- 



Fig. 125. — Pommier. InfloreRcence. 



sentent les mêmes caractères végétatifs que ceux 

 du poirier. 



Les boutons à fruits, gros, arrondis, donnent 

 naissance à un corymbe feuillu et à des fleurs 

 blanches plus ou moins lavées de rose (fig. 125), 

 disposées par bouquet, munies chacune de cinq 

 pétales réguliers, grands et largement ouverts, de 

 vingt étamines environ, possédant leur point 

 d'attache au calice, et de cinq styles un peu réunis 

 à la base. Le fruit, charnu, à endocarpe cartilagi- 

 neux, contient un petit nombre de graines réparties 



