352 LA CULTURE DU POMMIER 



petite quantité. Il nous semble que ce sont les 

 vaisseaux voisins des loges qui sont les premiers 

 attaqués. 



En 1918, ayant fait la cueillette des fruits assez 

 tardivement (dans les derniers jours d'octobre), 

 quinze jours après leur rentrée au fruitier, nous 

 avons eu à éliminer un assez grand nombre de 

 fruits vitreux; il semblerait donc qu'il y aurait 

 avantage, pour Téviter, à ne pas cueillir les fruits 

 trop tard et à les placer dans un fruitier à tempé- 

 rature peu élevée. 



Bitter PU (Pomme liégeuse). — Graisse des Pom- 

 mes^ d'après M. Bois. Dans notre pays, les variétés 

 les plus atteintes par cette maladie sont : Reinette 

 blanche du Canada^ Reinette du Canada grise, 

 Calville Lesans, Calville Saint-Sauveur^ etc. La 

 variété Calville blanc en est moins affectée. 



Cette maladie est répandue presque partout où 

 le pommier est cultivé, soit en plein vent, soit au 

 jardin fruitier. La chair du fruit présente des 

 points de tissu mortifié, spongieux, d'un gris bru- 

 nâtre; à la dégustation, le fruit est sans goût, à 

 saveur plus ou moins amère. On rencontre ces 

 points à travers toute la chair, mais plus fréquem- 

 ment dans la partie externe ; ils sont parfois isolés 

 et nombreux, mais bien souvent réunis. Sans 

 ouvrir le fruit, on distingue très bien dans le 

 mésocarpe, à travers la peau, des petites taches 

 d'un gris noirâtre, qui, du reste, dépriment 

 légèrement la partie externe du fruit et qui, plus 

 tard, amènent la décomposition complète de la 

 chair. 



D'un extrait du Bulletin de la Société Nationale 



