366 LA CULTURE DU POMMIER 



Un grand nombre de variétés, très appréciées 

 dans de certaines régions, peuvent égaler celles 

 énumérées ci-dessus, mais nous ne pouvons tou- 

 tes les citer. 



De quelques variétés de pommes 

 dites de luxe et de commerce 



Dans le classement que nous avons fait d'autre 

 part des variétés de pommes (fruits de table) à 

 cultiver en haute tige au verger et au jardin frui- 

 tier, la généralité est des plus recommandables 

 pour l'approvisionnement des marchés et pour le 

 commerce : mais cependant, dans ce nombre, 

 quelques-unes, considérées comme fruits de luxe, 

 font l'objet d'un commerce de la plus haute impor- 

 tance. 



Dans deux articles que nous avons publiés dans 

 le journal Le Jardin (voir les nos d^ 20 décem- 

 bre 1902 Ql an 5 jam>iej^ i903)^no\i.s avons décrit 

 assez longuement l'utilité de développer d'une 

 façon plus intense l'industrie fruitière, et nous y 

 avons donné pour chaque genre de fruits une très 

 courte énumération des meilleurs fruits de table 

 pour le commerce, en les classant de premier et 

 de second mérite. 



Malgré le temps écoulé, les variétés recomman- 

 dées à cette époque priment encore aujourd'hui, 

 et nous ne pouvons mieux faire, en ce qui concerne 

 le chapitre du pommier, que de les rappeler, en 

 y ajoutant quelques variétés certainement inté- 

 ressantes. 



