TABLE DES MATIÈRES 



Préfaces v 



PREMIÈRE PARTIE 



LE POIRIER 



Origine du poirier. . 1 



Notice botanique 7 



Du poirier en général et ues sols favorables a sa 



CULTURE 13 



Des sols favorables à la culture du poirier lo 



Des arrosages dans la culture du poirier 17 



De l'aération 17 



De la lumière 18 



De la chaleur. . 18 



Multiplication du poirier 19 



Des différents engrais convenant a la culture 



DU poirier. 20 



Engrais solides et complets 20 



Engrais organiques et azotés 21 



Des engrais liquides favorables au poirier 22 



Des engrais chimiques 23 



Création du jardin fruitier 27 



Choix de l'exposition et du terrain 28 



Des murs; leur construction 29 



Des treillages 31 



Des abris 32 



Distribution du terrain • . 34 



Préparation du sol 36 



Du défoncement 36 



Défoncement d'un trou isolé 38 



Culture du Pommier. — -i» Kd. 13 



