372 TABLE DES MATIERES 



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Poiriers en cordons horizontaux 184 ' 



Du cordon horizontal à branches opposées ou bi- i 



latéral 185 : 



Cordon horizontal unilatéral , , 187 ] 



Du cordon horizontal superposé 188 • 



Du poirier en vase 190 ] 



Formation du vase à six branches 191 j 



Formation du vase à huit branches 196 



Formation des vases k dix et douze branches. . , . 196 ; 



Formation du vase à seize branches 199 ; 



De LA CULTURE DU POIRIER A HAUTE TIGE AU VERGER. . . 203 j 



Plantation du poirier au verger 204 ; 



Choix des poiriers 206 ] 



Manière de planter 207 



Manière de protéger l'arbre 207 ^ 



Formation et taille du poirier haute tige 208 ' 



Du poirier en forme pyramide 211 j 



Restauration des poiriers au plein vent 213 « 



De la culture du poirier à cidre sur les routes ou en 1 



bordure des champs 215 .\ 



De la greffe du poirier 219 ^ 



\ 

 Du greffage, de son utilité et des conditions pouvant j 



assurer sa reprise 221 



Des instruments nécessaires ù la greffe 222 j 



Des ligatures • . . . 223 ] 



Des genres de greffes les plus usités pour la repro- ' 



duction du poirier 224 \ 



De la greffe par approche du poirier. Principes i 



généraux 225 \ 



De la*greffe par approche ordinaire 226 j 



De la greffe par approche du poirier avec bourgeon j 



herbacé en placage 226 | 



De la greffe par approche du poirier avec bourgeon i 



herbacé en inscrustation et en arc-boutant. . . . 228 ; 



Introduction du greffon 230 ] 



Delà greffe par approche sur le poirier pour rempla- ^ 



cer les branches manquantes 231 



Du greffage du poirier par œil ou en écussoii. . . 232 | 



