TABL£ DBS MATIERES 375 



Fruits locaux 318 



Variétés commerciales 318 



Variétés de poires de table pour la culture à haute 



tige 319 



Clef dichotomique des maladies du poirier 320 



Choix des meilleures variétés de poiriers à cultiver 



dans un jardin 321 



Variétés de poires à cuire 324 



DEUXIEME PARTIE 



LE POMMIER 



Origine 325 



Caractères principaux et botaniques 325 



Sols et climats 327 



Expositions 327 



Multiplication 328 



Des sujets porte-greffes 329 



Pommiop franc ou égrin 329 



Sauvageon 330 



Doucin 330 



Paradis noir 331 



Paradis, dit Jaune de Metz 332 



De la taille du pommier 332 



du pincement herbacé du pommier 335 



De quelques formes favorables a la culture du 



POMMIER 337 



De l'U double 338 



Du V en losange 340 



De la palmette (dite Alexis Lepère) . .^ 341 



Du cordon horizontal triple bi-latéral 343 



Du vase 345 



