I7X RECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES 



en général, faire une série de préparations et déposer chacune d'elles dans 

 une seule solution. On trouve ainsi, assez exactement, le degré de concen- 

 traiion nécessaire pour amener la contraction de Tulricule |)ro(oplasmique de 

 chaque catégorie de cellules. 



Troisième méthode : Des feuilles adultes bien vivantes sont déposées 

 pendant plusieurs heures ou même plusieurs jours, soit dans l'eau, soit dans 

 des solutions titrées de RNO"\ C'est seulement lorsque tous les tissus ont pris 

 le degré de turgescence ou de plasmolyse en rapport avec le liquide ambiani 

 qu'on pralique des sections langenlielles ou des coupes transversales. Les 

 premières peuvent se faire au scalpel et s'observer dans une goutle du liquide 

 ambiant. Pour les secondes, il faut tuer par la teinture d'iode les feuilles au 

 sortir du liquide dans lequel elles ont séjourné, puis les inclure à la celloï- 

 dine et les couper au microtome. L'expérience m'a démontré (|ue dans ces 

 préparations les cellules ont gardé les caractères qu'elles présentaient au 

 moment de la fixation par l'iode. 



Nous ferons connaître successivement les résultats obtenus avec les cel- 

 lules épidermi(]ues, les cellules hypodermiques aquifères, les cellules à 

 chlorophylle et les cellules stomaliques. 



Les cellules épidermiques très jeunes ne sont pas susceptibles de se 

 plasmolyser d'une façon appréciable : leur protoplasme très dense, en efïel, 

 ne contient pas encore de vacuoles de suc cellulaire. Un peu plus lard 

 (lorsque les cellules mères des stomates existent, mais ne sont pas encore 

 accompagnées des cellules annexes), le protoplasme des cellules épider- 

 miques proprement diles commence à se détacher de la membrane celltdaire 

 sous l'influence d'une solution de KNO^ contenant au moins 5 °/o de ce 

 sel (fig. 256). Plus tard encore (lorsque les cellules mères des stomates 

 sont accompagnées des cellules annexes et commencent à se cloisonner), le 

 même phénomène se produit avec une solution de KNO^ à 3 '/^ °/o [dg- 257). 

 A l'état adulte, enfin, une solution de KNO^ à 2 "/„ suffit (fig. 258). 

 Conservées dans l'eau pure, les cellules épidermiques adultes meurent 



