228 RECHERCHES AAATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES 



que sur les coupes transversales de la graine. Les cellules de TEp, i. S. sont 

 très allongées (fig. 30) et leurs parois sont modérément épaissies. 



Le nucclle est distendu et réduit à une mince lame sans structure, sauf 

 au-dessus du liile, où plusieurs couches de cellules écrasées se retrouvent 

 assez facilement. 



La portion du spermoderme qui recouvre Pembryon a la forme d'une 

 calotte conique qui se détache lors de la germination : c'est l'opercule micro- 

 pylaire. 



Les caractères remarquables du spermoderme des Commélinées n'ont 

 jamais été signalés; ils ne paraissent pas exister en dehors de cette famille. 



§ 3. — L'albumen (p. 18). 



Très abondant, dur et fragile, l'albumen est légèrement ruminé. A sa 

 surface se trouve une couche discontinue de cellules à contenu protéique et 

 à membrane cellulosique (fig. 34, 32, 33 et 41). Le reste est constitué par 

 des cellules dont les cloisons excessivement minces, non cellulosiques, sont 

 très difficiles à mettre en évidence; elles conlienneni un protoplasme abon- 

 dant, un noyau volumineux mais ratatiné et beaucoup d'amidon en grains 

 polyédriques, rarement isolés (diamètre =4 à 5 //), ordinairement réunis en 

 masses arrondies (diamètre atteignant 3.ï fi) (fig. 34, 37, 39, 40). 



L'albumen des Commélinées n'avait jamais été étudié. L'existence de 

 cellules périphériques à contenu protéique rappelant celles qui existent chez 

 les Graminées, les Polygonées, etc., tend à confirmer le rôle important que 

 divers auteurs attribuent à ces éléments. 



§ 4. — L'embryon (p. 21). 



Long de 0'"™,52, l'embryon est droit, anlilrope, étranglé en son milieu 

 par une saillie interne et circulaire du spermoderme; fente cotylédonaire 

 petite, presque fermée; suspenseur nul. 



lu/iypocolyle possède un cylindre central de procambium, un parenchyme 

 cortical et un épidémie. Dans le cylindre central, on distingue un péricycle, 



