Februar 1891.] 



Die DoppelveredluDg. 



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Bei den Birnsorten, welche auf 

 Quitten nicht gut fortkommen und 

 von welchen man Hochstämme haben 

 will, die aber zu deren Bildung auch 

 nicht passen, bedient man sich als 

 Zwischenglieder der Jaminette und 

 der Bergamotte Sageret, der Jakobi- 

 hirne, der Salzhurger, der Windsor- 

 hirne, der Grünen Tafelhirne, der 

 holzfarhigen Butterhirne, der GellerVs 

 Butterhirne und Amanlis Butterhirne. 

 Oft verwendet man auch Localsorten, 

 die man zu diesem Zwecke als tüchtig 

 erkannt und erprobt hat, wie z. B. 

 die Sorte Couturier, die, von ganz 

 extremem Wachsthum, dicke und lange 

 Triebe hervorbringt, auf welcher fast 

 alle Birnsorten gut austreiben und 

 fortkommen. In Plantieres-les-Metz be- 

 dient man sich als Zwischenveredlung 

 besonders der Eisgruher jSIosthirne, 

 welche feste, dicke, gerade, lange 

 Triebe bildet. Auf der Hamburger 

 Ausstellung 1883 wieder sahen wir 

 kolossal stark entwickelte Exemplare 

 eines Birnensämlings der Baumschulen 

 von Lambert & Eeiter in Trier, 

 die den strengen Winter von 1879 

 bis 1880 ungestört überdauert hatten 

 und eine der vortrefflichsten Zwischen- 

 veredlungen bilden. 



Es versteht sich von selbst, dass 

 diese Varietäten nicht die einzigen 

 sind, welche zur Doppelveredlung 

 taugen, ja dass man je nach der Lage 

 andere ebensogute oder gar bessere 

 hierzu noch auifiuden könne. 



In dieser Richtung müssen haupt- 

 sächlich die Thatsachen sprechen; 

 die Vorschriften müssen auf dem Felde 

 des Experiments gesammelt werden. 

 Wenn es z. B. erwiesen ist, dass die 

 Beurre Giffard, auf Quitten wach- 



send, durch die Zwischenveredlung 

 mittelst der Rousselette de Rheims oder 

 der Mailänder Birne grösser und 

 schmackhafter wird, so wird ähnlich in 

 Versailles fast allgemein die Cure und 

 die Doyenne d'hiver bei der Doppel- 

 veredlung angewendet, während man 

 andernorts wieder Beurre Bachelier, 

 Beurre Diel hierzu gebraucht. 



Beispielsweise nennen wir einige 

 Sorten, die mit der Quitte nicht har- 

 moniren, daher auf der Quitte immer 

 unter Doppelveredlung erzogen werden 

 müssen. Butterbirnen: Benoist, Gam- 

 bier, Millet, Bans, de Bolliciller, 

 Giffard, Duhuisson, — de Bontoc, 

 Comte de Flandre, Delices d^Harden- 

 pont. — Dechant's Birnen: Gouhault, 

 Perault, d'Alencon — Duchesse de 

 Bordeaux, Le Congres oder Duran- 

 dau, Duchesse de Mouchy, Nouvelle 

 Fulvie, Rousselet de Rheims, Thomiy- 

 son, Mad. Treyve, Josephine de Ma- 

 lines, Jean Ledere d'hiver, Fortunee 

 Boisselot, Maria Louise Delcourt, 

 Orpheline, Enghien, Saint Michel 

 Archange, Seckel. Van Marum etc. 

 Diese Varietäten sind wohl nicht 

 die einzigen; es gibt noch eine grosse 

 Anzahl, welche diese Eigenheit zeigen. 

 Die neueste Zeit hat zu dieser 

 speciellen Cultur der Birnen noch 

 eine ganz neue gefügt, die der Wein- 

 reben. Auch bei diesen kommt es — 

 wohl durch das Nichtübereinstimmen 

 des Saftes — vor, dass auf gewissen 

 amerikanischen Unterlagen europäi- 

 sche Sorten nur schwach anwachsen 

 und kurze Zeit andauern, dann aber 

 der Chlorose unterliegen. Versuche 

 haben ergeben, dass durch Doppel- 

 veredlung eine Verbesserung, respec- 

 tive vollständiges Fortwachsen der 



