Mgrz 1891.] 



Der Obstbau in Californien. 



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ersichtlich, einfach mit Drahtstiften 

 zusammengenagelt, mit Erde gefüllt, 

 mit circa 20 Pflanzen besetzt und 

 in ein aufgelassenes erkaltetes 'Mist- 

 beet gestellt. Zur Zeit des Auesetzens 

 ins Freie wird die Erde im Kasten 

 gut durchnässt und nachdem das 

 überflüssige Wasser abgelaufen ist, 



die Erde mit einer Kelle, einem 

 Pflanzenstecher oder dgl. in Vierecke 

 abgestochen. Das Entfernen der einen 

 Seite des Kastens gestattet das 

 Herausnehmen dieser Erdwürfel, mit 

 je einer wachsenden Pflanze, ohne 

 da98 die zarten Wurzeln gestört 

 werden. 



Der Obstbau in Californien. 



Es ist uns allgemein bekannt, dass 

 in den nordamerikanischen Staaten die 

 Obstcultur in der ausgedehntesten 

 Weise betrieben wird und dass Nord- 

 amerika aus der Reihe der Codsu- 

 menten in die der Producenten über- 

 getreten ist. Ueberall wo sich gün- 

 stige Bedingungen für die Obstcultur 

 vorfinden^ dort wird sie in echt ame- 

 rikanischer Weise gleich im grössten 

 Massstabe eingeführt. Dies war auch 

 besonders in Californien, dank dessen 

 günstigen klimatischen Verhältnissen^ 

 der Fall, welches heute mit Recht 

 den Namen „Obstkammer Amerikas" 

 trägt und welches solche Mengen 

 Obstes producirt, dass es eine Miss- 

 ernte in den östlichen Staaten wie im 

 vergangenen Jahre auszugleichen ver- 

 mag. 



Diesem fabelhaften Aufschwünge 

 der amerikanischen und speciell der 

 californischen Obstcultur widmete der 

 Vicepräsident der französischen natio- 

 nalen Gartenbaugesellschaft in Parif, 

 Herr Gh. Joly, eine Broschüre, die er 

 auch uns in liebenswürdiger Weise 

 übersendete und die äussert inter- 

 essante statistische Angaben enthält. 

 Mau muss aber immer dabei berück- 



sichtigen, dass dieser Landstrich so 

 von der Natur begünstigt erscheint, 

 dass dort unsere besten Obstsorten, 

 sowie die der südlichen Zone vorzüg- 

 lich gedeihen. Als Beweis dessen sei 

 hier nur erwähnt, dass man in Cali- 

 fornien die Orange vor Jahren gar 

 nicht kannte und heute, nachdem man 

 diesen köstlichen Fruchtbaum seit bei- 

 läufig 1 5 Jahren cultivirt, wurden 1889 

 3000 Waggons exportirt. In ebenso 

 rapider Weise steigerte sich auch die 

 Production des frischen Obstes über- 

 haupt, die, ohne den Consum des 

 eigenen Landes zu zählen, von 

 1,832.300 Pfund im Jahre 1871 auf 

 54 Millionen Pfund 1888 stieg:. Im 

 Jahre 1872 wurden 182.000 Büchsen 

 eingelegten Obstes versendet, im Jahre 

 1887 bereits 56 Millionen, 1875 kannte 

 man die getrockneten Trauben gar 

 nicht und doch exportirte man 1888 

 bereits 17 Millionen Pfund. Welchen 

 Umfang wird dort die Obstcultur in 

 50 Jahren erreichen? Diese Frage zu 

 beantworten ist vollkommen unmög- 

 lich, umsomehr, als noch immer mehr 

 und mehr neue Obstplantagen ange- 

 legt werden. Als solche sei speciell 

 erwähnt die des Herrn P. J. Berk- 



