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Miscellen. 



[XVI. Jahrgang. 



deutschen Hauptsorten, die überallhin 

 wanderten, aber auch ziemliche Ver- 

 änderungen an ihrem Habitus etc. er- 

 litten, meist nur einheimische Sorten 

 zum Anbau und thun dabei insoweit 

 Recht, als wir auf diese Weise zu 

 trefflich anpassenden Sorten gelangen. 

 Selten wohl wird man den frühen 

 MontegiheUo, einen sehr zeitlichen, rasch 



das in Russland so hoch geschätzt 

 wird. Die hauptsächlichste österreichische 

 Sorte, deren Ruf am weitesten ver- 

 breitet ist, deren Samen theuer be- 

 zahlt wird, die aber dennoch in an- 

 deren Gegenden sich immer etwas 

 verändert, ist das Trdnerkraut. Ihm 

 schliessen sich die Sorten an, welche 

 gegendenweise fast aneinandergrenzen: 



Fig 38. Balinkaer Kraut. 



wachsenden italienischen Kopfkohl bei 

 uns gebaut finden, ebensowenig das 

 griechische Centnerlcraut oder das frühe 

 feine Jersey WaJcefield, eine englische 

 beliebte Sorte. Das Amager oder auch 

 das dänische Winterkraut, das in Schiffs- 

 ladungen nach England geht und über 

 den Preis bezahlt wird, kommt schon 

 hier und da zum Anbau, ebenso wie 

 das Gratscheff'sche loeisse Riesenkraut, 



das Wagramerkraut- das Donaukraut, 

 zum Theil von der Insel Schutt; das 

 Waagthalkraut, das Oedenlurger und 

 Tolnaer. Das Mödritzerkraut in Mähren 

 hat seine Liebhaber, das PremstiUter 

 bei Graz seine Bewunderer und das 

 vortreffliche Laibacher ist bevorzugt 

 zum Schiffsproviant in Triest, wohin 

 übrigens im Offertwege ausgeschriebe- 

 nes eingesäuertes Kraut von ganz aus- 



