Angr.-Sept. 1891 ] 



Der Weinstock in Italien. 



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dass sie freistehende Gitterspaliere bilden 

 und zieht die Reben daran, oder man 

 steckt sie zu drei, bindet sie oben 

 zusammen und bildet so die reizendste 

 Rebenpyramide. Viel seltener sieht 

 man in diesen Provinzen Kastanien- 

 pfähle angewendet. Einst war in ganz 

 Mittel- und Unteritalien die Ulme 

 der heilige Baum, der von Bacchus 

 dazu bestimmt erschien der Traube 

 als Stütze zu dienen. Nun ist diese 

 längst als zu langsam wachsend be- 

 seitigt und säumt aus alter Pietät 

 nur mehr die Wege ein, dafür ihre 

 Zweige allsommerlich als begehrtes 

 Ziegenfutter hergebend. Wie gesagt, 

 die Rebenstützen sind andere ge- 

 worden, nur die Cultur ist dieselbe 

 geblieben. Sind es dort der Feld- 

 ahorn, der Maulbeerbaum und selten 

 die Feldulme., so sind es hier im 

 Neapolitanischen die Fchwarze Pappel 

 in erster Linie, dann auch Obstbäume 

 der verschiedensten Art. Hier herrschte 

 dagegen seit dem grauen Alterthum die 

 gemeine Feldulme, von der schon 

 Plinius erzählt, um endlich zu An- 

 fang dieses Jahrhunderts immer mehr 

 zu verschwinden und der heimischer», 

 schnell wachsenden und leicht zw 

 vermehrenden Populus nigra Platz 

 zu machen. Die Anlage eines sol- 

 chen Weingartens ist sehr einfach, 

 wenig kostspielig und schnell bewirkt. 

 Im Herbste, bald nachdem der be- 

 treffende Acker frei und bearbeitet, 

 gräbt man IV2 Meter tiefe, circa 

 y.^ Meter weite Löcher, läs^t sie offen 

 liegen und pflanzt in diese Löcher 

 im Januar bis Februar, sobald man 

 schneidet, 2 Meter lange unbewur- 

 zelte Reben, so dass ihre Spitzen un- 

 gefähr 72 Meter mit einigen Augen 



über die Oberfläche hervorragen und 

 füllt darnach die Löcher nur etwa 

 zu 2/3 Theilen zu, der Rest bleibt offen 

 liegen, um alle Feuchtigkeit zu sam- 

 meln. Fürsorgliche Weingärtner thun 

 unten in die Grube Dung oder Ab- 

 fälle irgend welcher Art, selbst tbie- 

 rische Leichenreste. 



Die Reben wachsen leicht und 

 schnell und werden Anfangs kaum 

 weiter beachtet. Erst im dritten 

 Jahre entfernt man die überflüssigen 

 unbelaubten Schosse und kürzt die be- 

 lassenen ein. Nun auch pflanzt man 

 als Pfahl einen armdicken und 2 

 bis 3 Meter langen frischen Ast der 

 Schwarzpappel daneben, der im näch- 

 sten Frühling schoell Wurzel treibt 

 und dann alsbald als fertiger Baum 

 zum Schutze und Halte der Wein- 

 rebe dient. Man erstaunt, wie leicht 

 und schnell solche Riegenstecklinge 

 der Pappeln, ja selbf^t der Platanen 

 und anderer Gehölze hier im Süden 

 Wurzeln bilden. Die Pappelkrooen 

 werden allwinterlich abgeworfen. Ihre 

 Ruthen dienen hier, wie bei uns die 

 Weidenruthen, zum Binden, die starken 

 zwei und dreijährigen Schosse als 

 Pfähle, und der Rest als Brennmate- 

 rial. So behandelt bilden die Pappeln 

 schliesslieh dicke Stämme mit breiten 

 und unansehnlichen Schöpfen, genau 

 so wie unsere Weidenstümpfe, die 

 alljährlich Ruthen liefern, nur lässt 

 man diese Pappeln viel höher gehen. 

 Meist bleibt auch ein Ast, oder selbst 

 zwei Aeste drei bis vier Jahre stehen, 

 um immer jungen Nachwuchs zu haben, 

 sobald einmal ein alternder Stamm 

 zu morsch und stichig geworden ist. 

 Er wird sodann ausgerodet, ohne der 

 daneben stehenden Rebe zu schaden. 



