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Der Weinstock in Italien. 



[XVI. Jahrgang. 



cese. Gavalhacetto, Pmono vino, Hello 

 Romanesco, Hello Veletrano, Lagrima 

 del Vesuvio. Seltsamerweise am Ve- 

 suv, wo doch der köstliche und reine 

 Lacrymae Christi wächst, anders be- 

 ll aint und der Weiu aus verschiedenen 

 Trauben gekeltert. Citna de giglio 

 hianco, poetischer Name der ungefähr 

 sagen will: j, Schöner und reiner als 

 die weisse, reine Lilie. Auch Rom hat 

 sehr viele edle Arten, deren sind in- 

 dessen viele aus Süditalien entlehnt 

 und auch dort cultivirt. 



Toscan a. 



Uva regina, Salainianna, Uva sapa, 

 Rosetto, Bianchetto, Grava hianca, 

 Äbrostine, Rapone, Mammolo, Äffri- 

 cogno, Serralcnnanna, Cipro, Borgo- 

 qna, San Colombano, Tokai, Aleatico dt 

 Spagna, Cannajolo, Uva lacrima. 



Auch Toscana ist sehr reich an 

 schönen heimischen Sorten, doch 

 deuten dort viele Samen auf Frank- 

 reich und Spanien. Man hat in längst 

 vergangenen Tagen aus jenen Län- 

 dern Manches entlehnt. Der weit und 

 breit berühmte Chianti, den man 

 in jenen malerischen, binsenum- 

 sponnenen, baucbigen Flaschen auf- 

 bewahrt und verschickt, stammt von 

 verschiedenen Trauben, wie man denn 

 im Allgemeinen noch viel zu viel 

 Mischwein erzeugt. Seine scböne 

 rothe Farbe ist aber das Resultat 

 der Mischung weisser und rother 

 Beeren. 



Die Emilia mit Bologna als Mittel- 

 punkt ist sehr reich an Sorten, von 

 denen viele uralt sein mögen. Manche 

 Namen deuten aber wieder auf das 

 gegenüberliegende Dalmatien. Ebenso 

 ist es in Ravenna und Rimini. Wer 

 in sehr nassem Boden Reben ziehen 



will, lasse sich die Fechser aus Ra- 

 venna kommen, sie sind an viel Nässe 

 gewöhnt, allerdings auch an eine 

 glühende, fast im Scheitel stehende 

 Sonne. Für sie passt also das Wort 

 des Arabers, der von der Dattelpalme 

 bekanntlich sagt, dass sie ihre Füsse 

 (Wurzeln) im Wasser baden müsse 

 und ihren Scheitel (Krone) im Feuer 

 der Sonne. 



Die Lombardei und Venetien sind 

 für die Rebencultur sehr, sehr inter- 

 essant und bieten eine grosse Fülle 

 kostbaren Materials. Aber sie liegen 

 Oesterreich nahe und haben sehr 

 Vieles mit diesem Lande gemein. 

 Piemont dagegen lehnt sich an Frank- 

 reich und seine guten Weine gleichen 

 den Burgunderweinen sehr. 



Es ist nicht genau zu sagen, wie 

 viele gute Sorten Italien, mit Aus- 

 schluss der in den letzten hundert 

 Jahren aus. anderen Ländern einge- 

 führten Arten, zählt, doch glaube ich 

 nach Notizen, die ich mir in den 

 verschiedenen Provinzen sammelte, 

 schliessen zu dürfen, dass das Tau- 

 send mehr als voll ist. Sehr viele 

 dieser edlen Sorten stammen aber 

 wahrscheinlich noch aus der Römer- 

 zeit. Denn gewiss scheint es mir, dass 

 die edlen Trauben, von denen clas- 

 sische Schriftsteller erzählen, wenig- 

 stens in Campanien und Sicilien er- 

 halten wurden durch fortgesetzte Cul- 

 tur. Die Falerner Weine sind bis heu- 

 tigen Tages berühmt geblieben und 

 nicht blos jener Name ist erhalten, 

 sondern gewiss auch dieselben Reben 

 oder Trauben, die, durch obgenannte 

 uralte Cultur begünstigt, sich fort und 

 fort verjüngten. Das griechische Cu- 

 niae ist verschwunden und auf seine 



