Februar 1889.] 



Mi sc eilen. 



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bohe Bäume, während sie sonst nur 1 bis- 

 3 Meter hohe Stiäucher bilden. Einige 

 der älteren Kaimienarten, wie K. an- 

 (justifijlia L., K. glauca. Ait., K. liirsuta 

 Wall, besitzen mehr oder weniger lebhaft 

 rosafarbene Blumen, alle werden von 

 der K. latifolia Pavarti übertroflFen und 

 deshalb hegen wir die feste Uebei- 

 zeugung, dass sich diese in unseren 

 Gärten bald verbreiten und mit ihr auch 

 die Stammform neuerlich Anwerth finden 

 wird. 



Erbsen. Das erste Gemüse, welches 

 man im Jahre in den freien Grund an- 

 bauen kann, ist die Erbse. Ein Amateur 

 aus der nächsten Umgebung von Wien 

 und vorzüglicher Erbsenzüchter, aber 

 auch Kenner der besten Erbsenvarietäten, 

 sagt darüber Folgendes: 



Zur Cultur in Gärten überhaupt und 

 insbesondere in kleineren Hausgärten 

 sollten nur niedrige Sorten verwendet 

 werden und von diesen habe ich nach 

 vielfältigen Versuchen blos drei bei- 

 behalten: Buclishaum (^de grace), Königin 

 der Zwerge und Mc. Lean's little Gern, 

 eine Markerbse. Die erstere kann füg- 

 lich als die Stammmutter der meisten 

 niedrigen Erbsensorten betrachtet wer- 

 den und war früher die einzige, die in 

 den einst berühmten, ausgebreiteten 

 Wiener Treibculturen verwendet wurde, 

 ehe die Eisenbahn uns die billigen 

 Producte des Südens zuführte und die 

 uralte Spccialität Wiens, ,, Backhändel 

 mit grünen Erbsen", anderen Platz 

 machen musste. Ich ziehe mir von 

 Jahr zu Jahr den nöthigen Samen selbst 

 in der Art, dass ich immer einen 

 Vorrath für zwei Jahre besitze, da 

 ich fand, dass älterer Same niedrigere 

 Pflanzen bringt und reichere Ernten 

 gibt, wobei es mich keineswegs genirt, 

 wenn sie auch vom Erbsenkäfer (Bruchus 

 pisi, der selbst im zwei Jahre alten 

 Samen vollständig verschwunden ist) 

 ausgefressen sind, denn dies beeinträchtigt 

 den Ertrag gar nicht, da der Keim nur 

 in den seltensten - Fällen beschädigt 

 wird; höchstens dass die Stengel etwas 

 niedriger bleiben. 



Zur ersten Aussaat verwende ich 

 immer Beete, welche im vorigen Jahre 

 bis Mai mit Wintersalat und dann bis 

 zum Herbste mit Kohlrabi bepflanzt 

 waren. Diese werden gleich nach dem 

 Abräumen einfach umgegraben, ohne 

 frischen Dünger (Hülsenfrüchte gehen an 

 frischen Thierexcrementen zugrunde) 

 geebnet und dann bis zur Aussaat liegen 

 gelassen. Letztere nehme ich vom halben 

 December an vor, sobald dies — was 

 z. B. ganz vorzüglich im Jahre 1888 

 der Fall war — die Witterung zulässt, 

 dass heisst, wenn der Boden nicht ge- 

 froren ist, und zwar von allen drei 

 genannten Sorten und ich wende dabei 

 die Reihensaat quer über das Beet an. 



Bei dieser ersten Aussaat mache ich 

 die bei 25 Centimeter entfernten Reihen 



4 bis 5 Centimeter tief, bestreue diese 

 ganz dünn mit Holzasche und lege darein 

 die einzelnen Erbsen 2 bis 3 Centi- 

 meter voneinander entfernt, räume zu 

 und drücke die Erde etwas fest. Von 

 Mitte Februar au baue ich alle vier- 

 zehn Tage ein Beet und höre damit 

 Mitte April auf. (Es kann aber dieser 

 ununterbrochene Folgebau mit den 

 dazu geeigneten Sorten auch bis Ende 

 Juni alle vierzehn Tage fortgesetzt 

 werden.) Bei den späteren Aussaaten 

 verringere ich dann die Furchen bis 

 auf 2 Centimeter Tiefe; im Uebrigen 

 bleibt der Vorgang immer derselbe. 



Die Zeit des Keimens, hängt natürlich 

 von der Witterung ab. Sobald die Pflanzen 



5 bis 6 Centimeter Höhe erreicht haben, 

 nehme ich Holzasche und mische ein 

 Vierttheil Schwefelblüthe darunter, be- 

 streue damit leicht die Pflanzen und 

 den Boden, häufle darnach an und be- 

 kümmere mich dann bis zur Ernte um die 

 Erbsenbeete gar nicht mehr. Die Bei- 

 mischung von Schwefelblüthe geschieht, 

 um den Mehlthau hintanzuhalten, und 

 seitdem ich dies thue, sind meine Erbsen 

 rein und werden davon niemals befallen, 

 wenn sich auch in der Nähe auf Rosen 

 oder Gurken ^Slehlthau einstellen sollte. 



(Wir können diese Methode des sehr 

 zeitlichen Aussäens der Erbsen, denen 



