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Die B a m b n s e n . 



[XIV. Jahrgang. 



Mundmasse ganz wie Nadeln einbohren 

 könnten und darauf das Verschmäht- 

 werden der meisten Monocotyledonen 

 (z. B. Narcissus lioeticus L., des 

 Arwni maculatum Z,., der Orchi- 

 deen etc.) beruhen dürfte, erwies sich 

 bald als eine sehr glückliche. Wurden 

 kleine Stückchen der Knollen oder 

 Blätter unseres Arum gekaut, so ver- 

 wandelte sich der anfangs unbedeutend 

 süssliche oder mehlige Geschmack 

 bald in ein äusserst schmerzhaftes, lang 

 anhaltendes Brennen. Es konnten nur 

 die feinen Spitzen der Ehaphiden sein, 

 welche den lebhaften Schmerz erregten ; 

 •wurde der Saft filtrirt, so hatte er die 

 Eigenschaft, Brennen zu erregen, völlig 

 verloren, hingegen konnte der Schmerz 

 durch Betupfen der Zunge mit den, 

 auf dem Filter zurückgehaltenen Eha- 

 phidenmassen sofort hervorgerufen 

 werden. Isolirte, durch Fäulniss aus 

 den Blättern gewonnene Ehaphiden 

 wirkten gerade so ; Kochen der Blätter 

 mit Alkohol, Behandeln mit Essigsäure 

 milderte die brennende Wirkung ent- 

 weder gar nicht oder nur unbedeutend, 

 was leicht begreiflich ist, da diese 

 Körper die Nadeln nicht auflösen; 

 Salzsäure löst die Ehaphiden leicht 

 auf und benimmt daher den Knollen 

 und Blättern die Eigenschaft des bren- 

 nenden Geschmackes. Interessant war 

 das Verhalten der Thiere gegenüber 

 diesen Pflanzen. Hungernde Kaninchen 



bissen die saftigen Blätter des Arum 

 gleich an, Hessen sie aber sofort los 

 und machten intensive Würgbewe- 

 gungen, damit sie des brennenden 

 Geschmackes los würden. Aehnlich ver- 

 hielten sich die Acker-Egelschnecken, 

 welche begierig die saftigen Knollen 

 zu verzehren begannen, die schlimme 

 Einwirkung der genossenen Stückchen 

 aber bald durch Würgebewegungen, 

 welche längere Zeit andauerten, ver- 

 riethen. Nicht übel wussten sich Garten- 

 schnecken mit den Zwiebelschalen der 

 heftiges und andauerndes Brennen ver- 

 ursachenden Scilla maritima L. zu 

 helfen; sie frassen nur die Innenseite 

 der Schuppen, welche ganz frei von 

 Ehaphidenzellen ist, Hessen aber die 

 Aussenseite, die sie reichlich enthält, 

 ganz unberührt. Kann nach allen 

 diesen Versuchen an der heftigen Wir- 

 kung der Ehaphiden nicht gezweifelt 

 werden, so muss noch besonders darauf 

 aufmerksam gemacht werden, dass der 

 Schleim, worin diese nadeiförmigen 

 Krystalle häufig eingebettet sind, ent- 

 schieden bei den geschilderten Vor- 

 gängen betheiligt ist, indem er durch 

 Aufquellen im Wasser oft das 

 Platzen der betreffenden Zellen, Vor- 

 treten und Zerstreuen der Nadeln, 

 die dann um so energischer wirken, 

 herbeiführt, also erst recht die un- 

 angenehme Wirkung auf die Mundwerk- 

 zeuge der Thiere zur Geltung bringt. 



Die grosse und überaus zahlreiche 

 Pflanzenfamilie der Gräser ist im 

 vollsten Sinne des Wortes eine kosmo- 

 politische, ihre Angehörigen finden 

 sich auf der ganzen Erdoberfläche 



Die Bambusen. 



zerstreut, vom hohen Norden bis zum 

 äussersten Süden, wie im Osten oder 

 entferntesten Westen, von den Spitzen 

 der höchsten Berge, von deren Schnee- 

 grenze bis herab in die tiefste Schlucht, 



