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Miscell en. 



[XIV. Jahrgang. 



mit später etwas abhängeudeu Zweigen, 

 sehr fruchtbar und fast jährlich tragend. 

 In Frankreich hat die Apfelwein- 

 Industrie eine sehr beträchtliche Höhe 

 erreicht und gegenwärtig hat mau 

 Hunderte von Apfelsorten zur Most- 

 erzeugung. Ganz besonders werden ge- 

 rühmt: 



Medaille cVor, schon nahezu durch 

 das zweite Jahrzehnt als der beste fran- 

 zösiche Mostapfel anerkannt. Der Baum, 

 sehr wüchsig und dabei fruchtbar, 

 bildet eine Krone mit aufrechten 

 Zweigen. Er zeichnet sich ferner durch 

 späte Blüthezeit aus, wodurch er allen 

 Frübjahrsfrösten entgeht und hat nur 

 eine kleine Frucht von ambragelber 

 Färbung. Doch diese enthält in 1 Kilo- 

 gramm Saft 238 Gramm Zucker, der 

 sich in 14 bis 15 Proceut Alkohol 

 umwandelt; nur 5 Gramm Tannin, 

 7 Gramm Schleim und 1"423 Gramm 

 Säure. *) 



Der Saft ist sehr stark gefärbt, herb, 

 angenehm parfümirt und hat eine Dichte 

 von 11U2, d. i. gleich 14 bis 15 Grad 

 Beaume. Die Fruchtreife fällt in die 

 zweite Hälfte des November. 



Meine des pommes, die Königin der 

 Aepfel, bildet einen harten, reich- 

 tragenden und sehr starkwüchsigen Baum, 

 der spät in die Blüthe gelangt und eine 

 kleine rothe, stark karminpurpur ge- 

 streifte Frucht in grosser Menge liefert. 

 Die ihm zugetheilten Zift'ern sind: Mitt- 

 leres Gewicht 48'2 Gramm; Saftmenge 

 pro Kilogramm 648'OÜ Gramm 



Zucker 216 00 



Säure 3 "28 



Tannin 7-00 



Schleim 3-96 



Dichtheit I'IOT. 

 Nach diesen Angaben ist Reine des 

 pommes jedenfalls etwas Aussergewöhn- 

 liches. Man verspricht ihr eine grosse 

 Zukunft. 



Dui'chlochte Metalltöpfe sind das 



Neueste in der Pflanzencultur. Sie 



1) Siehe: J. Na not, Culture du poin- 

 mier ä ciJre 1884. 



werden in England in allen Grössen 

 erzeugt und unter dem Namen Bracher's 

 Perforated Metal Flower Pots in den 

 Handel gebracht. Sie halten die Wurzeln 

 im Sommer kühl und luftig und die Erde 

 wird in denselben niemals sauer. Da- 

 gegen lassen sie sich zur Stecklings- 

 zucht nicht verwenden. 



Ersatz für Torf wird in England 

 jetzt allseitig gesucht, weil solcher 

 Torf, wie er zur Cultur von Orchideeu 

 geeignet ist, immer seltener wird und 

 dort schon sehr hoch zu stehen kommt. 

 Man gebraucht daher jetzt versuchs- 

 weise ausser Torf und Sphagnum 

 verschiedene andere getrocknete und 

 gehackte Waldmoose , eine eigene 

 schwammartige Zusammenstellung von 

 Asbestfäden und hauptsächlich die 

 W^urzelstöcke einheimischer Farne als 

 Untergrund in der Orcbideencultur. 

 Sphagnum hat sich aber immer und 

 überall als vorzüglich und unentbehr- 

 lich erwiesen. 



Luffa actttaugula. Wir haben schon 

 einmal auf diese Pflanze aufmerksam 

 gemacht, welche so wie die Gurke 

 sich bei uns acclimatisireu könnte, so 

 dass wir die aus Egypten in Menge 

 eingeführten Fasernetze der ausgereiften 

 Frucht selbst erzeugen könnten. Während 

 man die junge Frucht wie Gurken 

 verspeist, wird das Fasernetz auf das 

 verschiedenartigste verwendet. Neuestens 

 macht eine Leipziger Firma runde und 

 viereckige Luffabehälter oder Frucht- 

 körbe daraus, indem das zusammen- 

 genähte Netzwerk über einfache Weideu- 

 ruthen- Rahmen gespannt wird. Diese 

 Fruchtkörbe dienen zum Aufbewahren 

 und Versenden frischer Blumen. Sie 

 werden nämlich ins Wasser getaucht 

 und wieder ausgeschüttelt, haben aber 

 dann so viel Feuchtigkeit eingesogen, dass 

 sich die Blumen sehr lange in denselben 

 frisch erhalten. 



LyCOpodiuin ist nach Linne eine 

 zwischen den otfeu blühenden Gewächsen 

 (Phanerogamen) und den Farnen ste- 

 hende Pflanzengattung, von der man bei 

 200 Arten kennt. Die meisten kommen 



