Ang.-Sept. 1889. 



Bedeutung des Anthokyans etc. 



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und stellt das Gefäss so in die Sonne, 

 dass die ßhizome von den Lichtstrahlen 

 getroffen werden, so erhalten die 

 weissen Schuppen in kürzester Zeit 

 einen Anhauch von Violett, und in 

 wenigen Tagen sind die ganzen be- 

 schuppten Rhizome tief violett gefärbt. 

 Aehnlich verhalten sich auch die 

 Rhizome mehrerer Arten von Schaum- 

 kraut, Veilchen, Schuppenwurz etc. ; 

 nur braucht es da etwas länger, bis 

 die violette Färbung hervortritt. Die 

 aus dem Dunkel ins helle Licht ge- 

 stellten Gewebekörper suchen den 

 für gewisse Stoffe nachtheiligen Ein- 

 fluss des Lichtes zu paralysiren, und 

 es ist daher das Anthokyan nicht nur 

 als ein Schutzmittel des Chlorophylls, 

 sondern auch anderer chemischer Ver- 

 bindungen aufzufassen. 



Vielfach tritt das Anthokyan nur 

 vorübergehend auf und zwar nur 

 dann, wenn Stoffwanderungen in 

 grossartigerem Maasstabe statt- 

 finden. Wenn Samen keimen, deren 

 Reservestoffe in dem rasch auf- 

 spriessenden Keimlinge geleitet 

 werden, so namentlich in den Keim- 

 lingen, welche aus mehlreichen Samen 

 von Knöterichen, Melden, Palmen, 

 Gräsern etc. hervorwachsen, kommt 

 regelmässig auch Anthokyan zum Vor- 

 schein, während es später wieder 

 ganz oder theilweise verschwindet. 

 Wenn im Frühling die Laubknospen 

 unterirdischer Wurzelstöcke oder ober- 

 irdischer Zweige sich zu entwickeln 

 beginnen und die in den knospen- 

 tragenden Stammbildungen von der 

 letzten Vegetationsperiode her depo- 

 nirten Stoffe in die jungen Laub- 

 blätter der Knospen wandern, um 

 dort bei weiterem Ausbaue verwendet 



zu werden, so erscheinen diese Blätter 

 in den meisten Fällen nicht grün, 

 sondern rothviolett oder rothbraun 

 gefärbt. Es genügt iu dieser Beziehung, 

 auf den Götterbaum {Ailanthus glan- 

 fZwfosa), Wallnussbaum (Juglans regia), 

 die Pistacie (^Pistacia Terehinthtts), 

 den Perrückenstrauch und Essigbaum 

 {Rhus Cotimis und Rhus typhynurti), 

 den Judasbaum [Cevcis Siliquasti'vm), 

 die Berberideen (Mahom'a, Podo- 

 phyUuvij Einmedium), die Ampelideen 

 ( Vitis, Cissus, ÄmjJelopsis), den Trom- 

 petenbaum (CataljKi syringaefolia) , 

 den Hirschholder (^Samhucus racemosd), 

 den Kirschbaum {Prunus avium), 

 Pfingstrosen und Strandnelken {Paeonia 

 und /Statice), Rhabarber und Ampfer 

 (Eheiim und Rumex) als allgemein 

 bekannte Formen hinzuweisen. Später, 

 wenn die Zuleitung abgethan ist, die 

 Laubblätter ausgewachsen sind und 

 selbstständig zu functioniren vermögen, 

 tritt das Chlorophyll mit seiner grünen 

 Farbe hervor; die Blätter werden grün, 

 und das Anthokyan verliert sich ent- 

 weder ganz, oder bleibt doch nur 

 dort zurück, wo die Pflanze desselben 

 zum Schutze des Chlorophylls oder 

 zu einem anderen wichtigen Zwecke, 

 nämlich der Umwandlung von Licht 

 in Wärme, bedarf. 



In grossartigster Weise kommt es 

 bei vielen Pflanzen wieder zur Aus- 

 bildung von Anthokyan, wenn die Laub- 

 blätter wegen beginnender Trockenheit 

 des Bodens oder noch mehr wegen 

 eintretender Kälte und in Folge dessen 

 behinderter Zufuhr des rohen Nahrungs- 

 saftes ihre Function zeitweilig einzu- 

 stellen bemüssigt sind. Um diese Au- 

 thokyanbildung und alles, was damit 

 zusammenhängt, schildern zu können 



