November 1889. 



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durchgemacht hat oder nicht, gegen- 

 wärtig kurzweg als Most bezeichnet 

 und dagegen dieses Wort nicht wie 

 anderwärts für süssen oder gährecden 

 "Wein gebraucht; in dieser Bedeutung 

 ist es aus dem Dialect fast ganz ver- 

 schwunden, ebenso wie andererseits 

 das Wort Obstmost. Deshalb ist es 

 interessant zu sehen, dass in früherer 

 Zeit, von 1650 ab, in den Rescripten 

 stets die letztere Bezeichnung gebraucht 

 wird, obwohl sonst in den Texten 

 vielfach der scbwäbische Dialect durch- 

 klingt; dass andererseits auch in den 

 Erlässen der vorigen Jahrhunderte 

 neuer Wein mit dem Worte Most be- 

 zeichnet wird. Es dürfte daher ob- 

 gedachte Bedeutung, welche demselben 



im schwäbischen Dialect gegeben wird, 

 verhältnissmässig nicht sehr alt sein. 

 Und dennoch hat sich in solch 

 verhältnissmässig kurzer Zeit dieses 

 Getränke in Württemberg, besonders 

 in dem altwürttembergischen Gebiet, 

 so eingebürgert bei Hoch und Nieder, 

 namentlich aber bei dem an schwere 

 und langdauernde Arbeit gewöhnten 

 Stande unserer Weingärtner, dass man 

 dasselbe kaum mehr entbehren könnte 

 und dass man sich glücklich schätzen 

 darf, in demselben ein billiges und 

 gesundes Mittel zu besitzen, mit 

 welchem der verderblichen Branntwein- 

 pest ein grosses Gebiet erfolgreich 

 entzogen wurde und wohl für immer 

 entzogen bleibt. 



Miscellen. 



Ueber Erhaltung und Verbreitung 



der Pflanzeuarten. Mit welch ein- 

 fachen und dennoch wunderbaren Mitteln 

 die Natur die Erhaltung und Verbreitung 

 der Pflanzenarten bewirkt, das zeigen 

 die folgenden, durch die Akademie der 

 Wissenschaften in Paris veranlassten 

 Versuche. Man mengte in das für eine 

 Anzahl Pferde bestimmte Futter Unkraut- 

 samen, Hess nach Abgang der Excre- 

 mente die unverdauten Samen auslesen 

 und baute dieselben an. Ein hoher 

 Procenttheil der Samen keimte. Dieser 

 Versuch wurde wiederholt, der aus- 

 gelesene unverdaute Same jedoch nicht 

 sofort angebaut, sondern vorher unter 

 das Futter eines Ochsen gemengt und 

 erst aus des letzteren Abgängen Aus- 

 lese gehalten. Dieser zweimal durch 

 den Magen der Thiere gegangene Same 

 wurde angebaut, und auch er ergab 

 einen grossen Procentsatz aufgekeimter 

 Samen. Ausserdem aber mengte man 

 von demselben Samen in das Futter 

 eines Schweines, untersuchte die Excre- 



mente desselben und baute die unver- 

 dauten Samen wiederum an. Er ergab 

 eine geringere, aber doch noch immer 

 bemerkenswerthe Anzahl von Pflanzen. 



Es ist nun wohl klar, dass viele 

 Samenarten auch vollkommen verdaut 

 werden, dass aber doch noch eine 

 bedeutende Anzahl von Unkrautsamen 

 im Dünger der Thiere zurückbleibt. 



Wir wissen, dass die Wachholder- 

 Drossel (Krammetsvogel) sich im Herbst 

 und Winter von reifen Samen des 

 Wachholders nährt. Durch den Magen- 

 saft präparirt, wird dieser Same mit dem 

 Kothe des Vogels verstreut und keimt 

 dann um so sicherer. So ist der Krammets- 

 vogel der Verbreiter des ersten Wald- 

 anfluges. 



Ein anderer, nicht minder inter- 

 essanter Vorgang ist folgender: Bekannt- 

 lich fand 1883 auf der Insel Krakatoa 

 ein äusserst heftiger Vulcanausbruch 

 statt; derselbe zerstörte einen Theil 

 der Insel und bedeckte dieselbe mit 

 einer 1^/2 Meter hohen Schicht der 



