282 Ehren bäum, Der Helgolander Hummer, ein Gegenstand deutscher Fischerei. 



Obwohl die früher angeführten Momente die Annahme rechtfertigen, dass der Hummer 

 einen Winterschlaf abhält, ohne sich für diesen Zweck weit von seinen Sommeraufenthaltsplätzen 

 zu entfernen, dass er somit ein wahres Standtier ist, so sind doch viele Fischer der Ansicht, 

 dass der Hummer gelegentlich bedeutende Wanderungen mache, aus unbekannten Gegenden 

 heranziehe und ebendahin wieder verschwinde. Diese Ansicht gründet sich hauptsächlich auf 

 die von ihnen beobachteten grossen Unregelmässigkeiten in der Grösse des Fanges, die sie nicht 

 anders erklären zu können glauben, und auch darauf, dass die Hummer gewissermassen abteilungs- 

 weise auf den Fangplätzen erscheinen, zuerst die jüngeren Tiere, dann etwa zu Anfang Mai die 

 eiertraeenden Weibchen und zuletzt die älteren Männchen. 



Die Verschiedenheiten in der Ausbeute sind allerdingj-s recht auffällio-. Gewöhnlich rechnet 

 man, dass ein Boot mit 2 Mann, wenn es wie üblich regelmässig mit 60 Körben fischt, während 

 der Frühjahrsfangzeit, d. h. vom Beginn des Fanges im März bis zum Anfang der Schonzeit, 

 am 15. }uli, durchschnittlich ca. 1000 Hummer fängt, dass dagegen während der Herbstfangzeit, 

 vom 15. September (Ende der Schonzeit) bis zum Schluss der Fischerei nur 150 — 200 Stück 

 Hummer per Boot erbeutet werden^). Der mittlere Tagesfang per Boot wird auf 10 — 14 Hummer 

 angegeben. Dagegen ist es vorgekommen, dass zur Frühjahrszeit von einem Boote in einem 

 Tage 200 Stück und in 3 Wochen 2000 Stück Hummer gefangen wurden, und zwar hat man 

 beobachtet, dass abgesehen von gewissen Zufällen oder Glücksfällen, der Fang ziemlich gleichmässig 

 auf den verschiedenen Punkten im Umkreis der Insel entweder gut oder schlecht ist. Gerade 

 dieser letztere Umstand spricht dafür, dass noch besondere einstweilen unbekannte Verhältnisse, 

 die vielleicht in der Witterung, in dem Vorhandensein reichlicher Nahrung oder sonstwo zu 

 suchen sind, die Ergiebigkeit des Fanges wesentlich beeinflussen können; die Annahme von 

 Wanderungen ist indessen in keiner Weise geeignet Licht über diese Verhältnisse zu verbreiten. 



Auch das ungleichzeitige Auftreten der verschiedenen Generationen im Frühjahr ist nicht 

 leicht zu erklären, obwohl sich ähnliches bei vielen Fischen findet, die längere oder kürzere 

 Wanderungen nach den Weideplätzen oder Brutstätten machen. Beim Hummer hängt es vielleicht 

 in irgend einer Weise mit dem Schalenwechsel und der darauffolgenden Eiablage zusammen. Die 

 zuerst im Frühjahr auftretenden kleinen Hummer sind nur '/j bis 74 Pfund schwer und meist noch 

 nicht reproduktionsfähig, die dann folgenden grösseren Tiere sind gröstenteils Weibchen, welche 

 die im Frühjahr abgelegten Eier noch tragen und zur Reife bringen wollen; zuletzt erscheinen dann 

 vielleicht diejenigen Tiere, welche im kommenden Sommer ihren Laich abzusetzen bestimmt sind. 



Nicht unerwähnt soll hier bleiben, dass von Seiten amerikanischer Praktiker Beobachtungen 

 vorliegen, die mit den oben erwähnten Angaben unsrer Fischer in hohem Masse übereinstimmen. 

 In dem schon citirten Brown Goode'schen Werke sagt Rathbun (pag. 789), dass manche 



') Die Hummerfischerei wird in Helgoland von ca. 1 1 ■; Mann mit 60 Boten betrieben ; die Zahl der Körbe beläuft sich auf etwa 5000; 

 doch fischt ein Boot ä 2 Mann in der Regel mit nicht mehr als 60 Körben. Das mittlere Gewicht der gefangenen Hummer beträgt i Pfund 

 im Werte von 90 Pfennig; der Jahresfang, von dem nur etwa '/,(, auf die Herbstfangzeit entfällt, beläuft sich auf 60 — 70000 Stück Hummer 

 im Werte von 50—60000 JL 



Diese Zahlen sind natürlich verschwindend, wenn man sie mit denen andrer Hummerfischereien vergleicht. Der Wert des schottischen 

 Hummerfangs betrug im Jahre 1887 26 647 Liv. sterl. (also ca. 533 000 JS). Der norwegische Hummerexport ist in den letzten 5 — 6 Jahren von 

 I Million Stück auf eine halbe zurückgegangen, der Wert derselben im Betrage von etwa 500 000 Jh jedoch ungefähr derselbe geblieben. Für die 

 Neu-Englandstaaten Nordamerikas wird die Grösse des Hummerfanges im Jahre 1SS9 auf 30'/., Millionen Pfund im Werte von 833 736 Dollar (d. i über 

 3'/^ Millionen J() angegeben. Die Erträge der kanadischen Hummerfischerei haben vorübergehend — im Jahre iSSi — einen Wert von 3 Millionen 

 Dollar gehabt, für 1S92 wird derselbe auf 2 Millionen angegeben, was einem Fang von etwa So Millionen Stück Hummern entspricht. Auf 

 Neufundland wurden im Jahre 1S93 5054000 Hummer gefangen, welche 2ü 200 Kisten präservirten Hummer a 4S Einpfundbüchsen) lieferten. 



