PREMIÈRE PARTIE 



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 et i§iiii* loni ;sci*i*e!9 où on Wh cultive. 



CHAPITRE PREMIER. 

 Notions botaniques sur les Orcliidées. 



La famille des orchidées est une des plus considérables du 

 règne végétal ; plus de 6,000 espèces sont déjà consignées et 

 décrites dans les ouvrages de botanique, et plus de 2,000 espèces 

 introduites en Europe et cultivées dans nos serres. C'est également 

 une des plus cosmopolites de notre globe, ayant des représentants 

 dans toutes les parties de la terre, depuis les zones glaciales de 

 la Sibérie pour l'ancien continent et du Canada pour le nouveau, 

 jusque sous les régions de l'Equateur. 



Les orchidées sont des plantes vivaces, très-robustes, car bien 

 peu de plantes peuvent supporter les privations de tous genres 

 qu'elles éprouvent dans leur transport de contrées si éloignées de 

 nous. Elles se composent de racines fasciculées, converties en 

 rhizomes plus ou moins développés d'où partent immédiatement 

 les feuilles, si elles sont acaules, ou une tige herbacée ou sous- 

 frutescente plus ou moins longue et garnie de feuilles, si elles 

 sont caulescentes . Dans beaucoup d'espèces, la tige est remplacée 

 par une agglomération de feuilles soudées intimement, dès leur 

 base, en un corps unique plus ou moins gros, arrondi, ovoïde ou 

 fusiforme, garni le plus souvent de feuilles au sommet, auquel on 



