GOUVERNEMENT DES SERRES. 55- 



Thermomètre* à Minima et à l^axiima. 



Pour le bon gouvernement d'une serre, il est important de se 

 rendre compte de la plus basse température de la nuit, comme de 

 la plus haute température du jour. Avec les thermomètres ordi- 

 naires, il serait impossible d'arriver à cette connaissance sans une 

 observation continuelle et par cela impraticable. 



La Flore des Serres, dans son 18® volume, page 134, parle d'un 

 nouveau thermomètre électro-métalliqtœ-a ver tisseur, qui, certes, 

 sera un instrument bien précieux pour la direction des serres 

 chaudes, quand la pratique aura démontré qu'il peut supporter 

 sans se détériorer les effets corrodants des vapeurs humides qu'on 

 est forcé d'y entretenir. Jusqu'à plus ample information, nous 

 conseillons d'adopter le thermomètre à minima de Rutherford et 

 celui à rnaxima de Negrettiet Zambra. Ce sont les deux meilleurs 

 instruments inventés jusqu'à présent et dont le prix n'est pas plus 

 élevé que celui des thermomètres ordinaires : 3 francs pour le 

 premier et 5 francs pour le second. 



Pour que ces deux instruments puissent fonctionner, il leur 

 faut absolument la position horizontale. 



Le thermomètre à minima est rempli d'alcool, dans lequel 

 plonge et circule un petit flotteur en émail destiné à servir d'index. 

 Chaque fois que l'on veut faire une observation thermométrique, 

 on a soin de le faire arriver à l'extrémité de la colonne alcoolique. 

 La température, en s'abaissant, fait contracter le liquide qui 

 entraîne le flotteur, par un effet d'adhésion, jusqu'au point où 

 s'arrête la plus grande contraction de l'alcool. Lorsque la tem- 

 pérature s'élève, l'alcool se dilate et passe, sans déranger l'index, 

 entre celui-ci et la paroi du tube ; en examinant le point où s'est 

 arrêté le bout du flotteur opposé au réservoir de l'instrument, il 

 indiquera la température la plus basse qu'il a supportée. 



Le thermomètre kmaxima est un instrument tellement simple, 

 qu'il est étonnant qu'on ne l'ait pas plus tôt trouvé. C'est un ther- 

 momètre ordinaire, rempli de mercure, dont le tube, près de la 

 cuvette, a reçu une légère courbure en U. Quand la température 

 s'élève, le mercure se dilate et la colonne s'allonge jusqu'au 

 moment où la chaleur décroit. A ce moment le mercure se con- 



