APPLICATIONS KT CULTURES. 91^ 



plusieurs années, qu'en ne donnant à chaque compartiment de 

 notre serre, en décembre et janvier, que les températures minima 

 qu'ils peuvent supporter, nos plantes poussent plus vigoureusement 

 et leur floraison, plus certaine, atteint toutes les perfections qu'on 

 en peut désirer. Pour ne citer qu'un exemple, les fleurs du Vanda 

 tricolor, qui se montrent en janvier, février, n'ont jamais l'abon- 

 dance, l'éclat et le parfum vanillé de celles qui ne s'épanouissent 

 qu'en mars -avril. 



Pendant les grandes dépressions thermométriques qui peuvent 

 survenir, comme en 1870 et 71, où le froid s'est maintenu, chez 

 moi, pendant près de quinze jours entre 18 et 25° centigrades (Oet 

 — IS** Fahrenheit), j'ai acquis la preuve qu'un grand nombre 

 d'orchidées, et même des plus frileuses (je mets la vanille de ce 

 nombre), peuvent supporter sans inconvénient une température 

 très-basse, pourvu qu'elle ne soit pas de trop longue durée et 

 permanente, et que les plantes soient tenues très -sèchement. 

 A l'époque de notre malheureuse guerre, les usines abandonnées, 

 les chemins encombrés de 0.50 de neige m'avaient mis dans l'im- 

 possibilité de compléter ma provision de coke, que la longueur et 

 l'intensité du froid rendait encore plus restreinte. Devant cet 

 obstacle dont on ne pouvait prévoir la fin, force me fut de réduire 

 le feu et d'abaisser la moyenne de température. Toute la façade 

 nord de ma serre reçut, par-dessus les paillassons, une épaisse 

 couverture de paille, maintenue à demeure par des planches et 

 des pièces de bois. Bref, depuis le 22 décembre où redoublèrent 

 les froids, jusqu'au 6 janvier, pendant une période de quatorze 

 jours, le compartiment n° 1 n'avait le matin que -\-Q k 7", pour 

 re.nonter à 15<^ le jour, sous l'effet de feux de bois. Eh bien ! avant 

 une pareille épreuve, je n'avais jamais eu sur les OErides, Vanda, 

 et autres espèces de tempérament semblable, une plus splendide 

 floraison. Le Vanda teres, (.[in n'avait pas encore fleuri, m'a donné, 

 tout petit qu'il était, trois grappes de quatre fleurs. La vanille 

 seule, après s'être maintenue vaillamment pendant les huit pre- 

 miers jours, s'est laissée gagner peu à peu vers les extrémités 

 non aoûtées par la décomposition ; rabattue jusqu'au vif et un peu 

 de plâtre sur la plaie, le mal s'est arrêté là, et quand la chaleur 

 lui est revenue, elle s'est remise de ses pertes. 



Que conclure de cela? C'est que, pour un grand nombre d'or- 



