APPLICATIONS ET CULTURES. 159 



peu de choses près, la même dose de chaleur et d'humidité, que 

 le seul triage qu'on puisse faire est de réunir ensemble celles qui 

 demandent à être plus fortement mouillées et celles auxquelles 

 cette abondance pourrait être nuisible. Pour peu qu'on ait de 

 pratique, on ne sera pas long à remarquer qu'une sécheresse 

 même modérée est, à cette époque, plus préjudiciable qu'une 

 humidité trop forte : avec la chaleur, l'air et le soleil, il n'y aura 

 jamais d'excès à redouter. 



On bassinera donc les plantes, le matin pour subvenir à l'éva- 

 poration du jour, et le soir pour qu'elles se saturent pendant la 

 nuit. Il n'y a pas d'inconvénient à ce qu'elles se dessèchent un 

 peu pendant le jour, ce qu'elles éprouvent dans leurs stations 

 naturelles où l'abondante rosée des nuits répare la dessication du 

 jour. Cette alternative, superficielle et momentanée, ne fait que 

 favoriser leur croissance, et s'oppose à l'altération des matériaux 

 de plantation. 



Si, pendant ces trois mois, la température menaçait de monter 

 à plus de 35°, on se hâterait de l'abaisser, en ombrant plus forte- 

 ment, en donnant une plus large issue à l'air suréchauffé des cou- 

 ches supérieures et en répandant dans les sentiers de l'eau très- 

 froide, sortant d'un puits. 



Nous savons bien que les excès de chaleur et d'humidité se 

 corrigent mutuellement, mais ce n'est pas une raison pour dé- 

 passer certaines limites qui pourraient tourner en désastre et en 

 tout cas fort inutiles. Les orchidées sont toutes plus ou moins 

 fatiguées par une chaleur trop élevée et les maxima qu'elles sup- 

 portent dans leurs localités respectives leur occasionnent les 

 mêmes souffrances que nos journées suffocantes à nos végétaux 

 indigènes. Voici ce que dit M. de Pujdt, dont l'expérience et 

 l'observation nous viennent à l'appui : « On devra donc, contraire- 

 » 77ifnit à r opinion la plus répandue, et non-seulement dans quel- 

 » qucs cas, mais dans tous, se tenir en garde contre les grandes 

 » chaleurs de l'été et veiller à ce que, dans les serres, elles ne 

 » dépassent point certaines limites, au-delà desquelles il n'y a 

 » que dommage. » 



Il peut aussi arriver que le temps soit froid, pluvieux, couvert 

 et qu'on soit forcé de faire du feu ; alors la règle de conduite sera 

 toute différente. On ne craindra pas de produire le plus de cha- 



