Neue Literatur. \X\ 



Physiologie. 



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 Berczeller, L., Zur physikalischen Chemie der Zellmembranen. (Biochem. Zeitschr. 



1917- 84, 59 — "5 -j 



— , und Podor, E., Über die Wirkung von oxydierenden und reduzierenden Sub- 

 stanzen auf die Diastasen. (Ebenda. 42 — ^50.) 



— , und Szegö, E., Die Autooxydalion der Zuckerarten. (Ebenda. I — 42.) 



Bokorny, Th., Aufzucht von Hefe bei Luftzutritt unter Anwendung von Harn- 

 stoff als N-Quelle und von verschiedenen C-Quellen. Zuckerassimilationsquotient. 

 (Ebenda. 1917. 83, 133 — 165.) 



Buchner, E., und Reichle, F., Auswaschen von Invertase und Maltase aus Aze- 

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Euler, H., Untersuchungen über die chemische Zusammensetzung und Bildung der 

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— , Über die alkoholische Gärung bei verschiedenen OH-Konzentrationen. Nach 

 Versuchen von K. Haldin. (Ebenda. 69 — 74.) 



— , Svanberg, O., Hallberg, G., und Brandting, Zur Kenntnis der Zymo- 

 phosphalbildung bei der alkoholischen Gärung. (Ebenda. 203 — 209.) 



— , und Svanberg, 0„ Über die Einwirkung von Natriumphosphat auf die Milch- 

 säuregärung. (Ebenda. 148 — 139.) 



Gertz, O., Über die vorübergehende Rotfärbung einiger Blätter mit Salpetersäure 

 bei der Xanthoproteinprobe. (Biochem. Zeitschr. iQij. 83, 129 — 132.) 



Heilbronn, A., »Lichtabfall oder Lichtrichtung als Ursache der heliotropischen Rei- 

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Kühn, C, Die Ruheperiode der Holzgewächse. (Naturwiss. Wochenschr. 29^8. 

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Küster, E., Ursachen und Symptome der Unterernährung bei den Pflanzen. (Die 

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Linsbauer, K., Über regenerative Mißbildungen an Blüten-Köpfchen. (Ber. d. 

 deutsch, bot. Ges. 1917- 35, 620 — 627.) 



Meyer, A,, Das während des Assimilationsprozesses in den Chloroplasten ent- 

 stehende Sekret. (Ebenda. 586 — 591.) 



Meyerhof. O., Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. I. Mitteilung. Die 

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 kokken nebst Bemerkungen über den Einfluß des Milieus, der Blausäure und 

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Molisch, H., Pflanzenphysiologie. Berlin, G. Teubner. »Aus Natur u. Geister- 

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Neuburg. C, Pärber, E., Levite, A., und Schwrenk, E., Über die Hexose- 

 diphosphorsäure, ihre Zusammensetzung und die Frage ihrer Rolle bei der alko- 

 holischen Gärung, sowie über das Verhalten der Dreikohlenstoffzucker zu Hefen. 

 (Biochem. Zeitschr. 1917. 83, 244 — 268.) 



Pauletig, M., Untersuchungen über die Verdaulichkeit der Stärke verschiedener 

 pflanzlicher Futtermittel durch Malz-, Pankreas- und Speicheldiastase (Hoppe- 

 Seylers Zeitschr. f physiol. Chemie. 1917. 100, 74 — 93.) 



Bikli M., s. unter Pflanzengeographie. 



Tröndle, A., Über die ersten Stadien der geotropischen Krümmung. (Viertel 

 jahrsschr. d. naturf. Ges. Zürich. T917. 66, 371 — 378.) 



