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Schäften und ihre Abhängkeit von der Art der Stickstoffernährung und 

 erweiterte im landwirtschaftlich-bakteriologischen Institut Göttingen später 

 die Fragestellung nach der Richtung, inwiefern eine Unterscheidung der 

 Formen nach physiologischen Merkmalen (Verhalten auf flüssigen und 

 festen Nährböden sowie auf Milch, Einfluß verschiedener Stickstoff- 

 quellen, Widerstandsfähigkeit gegen Gifte und erhöhte Temperatur, Ver- 

 halten Zellulose- gegenüber, Pathogenität gegenüber gesunden Früchten) 

 möglich sei. Während allen untersuchten Formen das Vermögen, Zell- 

 stoff zu lösen, abging, zeigten sich in allen anderen Beziehungen mehr 

 weniger tiefgreifende Unterschiede. Asparagin erwies sich allgemein als 

 beste Stickstoffquelle, dagegen zeigten sich besonders große Unterschiede 

 im Verhalten der verschiedenen Formen bei Darbietung von Animon- 

 sulfat. Große Abstufungen in der Widerstandsfähigkeit bestehen gegen- 

 über Kochsalz, Essig- und Milchsäure. Der Einfluß der besonders giftigen 

 Essigsäure wurde durch ihre Zersetzung vom Pilz allmählich über- 

 wunden. Auch die Milchsäure, die weit weniger hinderlich ist, wurde 

 vielfach durch Zersetzung oder Abstumpfung infolge von Ammoniakbildung 

 unschädlich gemacht. Für reife Früchte ist nur ein Teil, für Zwiebeln 

 keine der untersuchten Formen pathogen. Behrens. 



Janse, I. M., Die Energieleistung des Protoplasten beim 

 Wachsen der Zelle. 



Jahrb. f. wiss. Bot. 1917. 58, 221 ff. 



Mittels theoretischer Ableitung versucht der Verf. die Frage zu 

 klären, in welchem Momente und in welcher Form der Protoplast die 

 Energie schafft, welche zur Volumvergrößerung der Zelle (vom Verf. 

 als »Wachstum« bezeichnet) benötigt wird. Diese Energie sieht er 

 lokalisiert in der wasseranziehenden Kraft des Zellsaftes, und dement- 

 sprechend erkennt er in jeder Steigerung der Zahl der im Zellsaft ge- 

 lösten osmotisch wirksamen Moleküle eine Zunahme der wachstum- 

 bewirkenden Kraft. Eine solche Steigerung der Molekülzahl kann ohne 

 Mitwirkung der lebendigen Substanz beim Zerfall größerer Moleküle in 

 kleinere, z. B. bei der Umwandlung von Disacchäriden in Monosaccha- 

 ride odei etwa bei der Oxydation von Glukose zu Oxalsäure erfolgen. 

 Zum gleichen Ziele führt die Neutralisation etwa vorhandener freier 

 Säuren durch Alkalien, so daß also beispielsweise, »wenn der Zellsaft 

 nur aus einer Lösung von Traubenzucker bestände, die Zelle durch 

 dessen Spaltung in Oxalsäure und ihre nachherige Sättigung mit K 

 sich bis auf etwa das sechsfache Volumen würde ausdehnen können, 

 ohne daß dabei die osmotische Spannung verringert sein würde.« 



