Ai^ Gustav Gaßncr, 



Feststellungen scheint mir darin zu liegen, daß die Wirksam- 

 keit verschiedener Zuckerarten auf die Blütenauslösung sichtlich 

 verschieden ist. 



Die Feststellung, daß niedere Temperaturen auf dem Um- 

 wege einer Steigerung des Gehaltes an organischen Stoffen, 

 insbesondere Zucker, das Auslösen der Blütenbildung bewirken, 

 ist nun auch noch von einem anderen Gesichtspunkt aus von be- 

 sonderem Interesse. Die im obig'en erwähnten chemischen Ana- 

 lysen verschiedener und bei verschiedenen Temperaturen ge- 

 keimter Getreidepflanzen hatten bereits an anderer Stelle (Gaß- 

 ner und Grimme i6) eine andersartige Verwendung gefunden. 

 Im Anschluß an die Arbeiten von Lidforss (44) und Maximow 

 (46) über die Bedeutung des Zuckers als Schutzstoff der pflanz- 

 lichen Zelle gegen Kälte war gezeigt, daß der höheren Frost- 

 härte winterannueller Formen gegenüber der geringeren Wider- 

 standsfähigkeit sommerannueller auch ein höherer Zuckergehalt 

 der ersteren entspricht, und daß weiter der höheren frostharte 

 bei niederen Temperaturen herangezogener Getreidepflanzen 

 gegenüber Pflanzen derselben Sorte, die bei höheren Tempera- 

 turen gehalten waren, ebenfalls ein Ansteigen des Zuckerge- 

 haltes parallel geht. Dementsprechend war der Zuckergehalt 

 als Maßstab der Frosthärte verwendet. Es sei hier hinzuge- 

 fügt, daß eine neuere in Gemeinschaft mit Herrn Dr. K. Kobert- 

 Dessau durchgeführte und bisher nicht veröffentliche Versuchs- 

 reihe mit 6 in etwas verschiedener Weise frostharten Winter- 

 roggensorten ebenfalls eine ganz auffallende Übereinstimmung 

 zwischen PYosthärte und Zuckergehalt ergab, was ebenfalls für 

 die Bedeutung des Zuckers als Schutzstoff im Lidforssschen 

 Sinne spricht. 



Ohne hier weiter auf das Problem des Kältetodes der pflanz- 

 lichen Zelle einzugehen, sei nunmehr folgendes ausgeführt: 

 Tatsache ist, daß die Kultur winterannueller Pflanzen bei 

 tiefen Temperaturen eine Steigerung der Frosthärte zur Folge 

 hat, Tatsache ist, daß sie die Auslösung der Blütenbildung 

 bedingt; Tatsache ist weiter, daß der Aufenthalt bei tiefen 

 Temperaturen ein Ansteigen des Zuckergehaltes bewirkt. An- 

 genommen werden kann, daß einerseits die Frosthärte mit 

 dem Zuckergehalt in ursächhchem Zusammenhang steht und 



