-.^o Kurt Noack, 



häufig von drei Faktoren beeinflußt werden kann, von Licht, 

 Wärme, Zuckergehalt der Gewebe, und zwar derart, daß sich 

 diese Faktoren in ihrer Gesamtwirkung summieren oder gegen- 

 seitig hemmen können. Belichtung, Abkühlung, Zuckerzufuhr 

 können jedes für sich Anthocyanbildung hervorrufen oder steigern, 

 während gleichzeitige Einwirkung von Licht und Wärme z. B. 

 keinen Effekt hat. 



Im folgenden wird gezeigt, daß auch die zuckerfreien Farb- 

 stoffkomponenten in Form der Pseudobase derartigen Einflüssen 

 ausgesetzt sein können, speziell daß der Gehalt der Poly- 

 gonum compactum- Blätter an Anthocyanidin im Mai und 

 Juni in weitgehendem Maße vom Licht abhängig ist, ohne 

 daß jedoch die Temperatur eine direkte Gegenwirkung aus- 

 üben würde. 



Die Versuche wurden unter quantitativ gleichen Verhältnissen 

 ausgeführt. Zur Untersuchung kamen je 8 g frische Blätter, 

 die in 1 5 ccm 5proz. Schwefelsäure mit etwas H Cl-Zusatz mit 

 Seesand verrieben wurden. Das mittelst Nutsche scharf abge- 

 saugte Filtrat wurde zweimal mit je 5 ccm Amylalkohol aus- 

 geschüttelt; die zweite Ausschüttelung, die nur noch geringe 

 Farbstoffmengen lieferte, wurde jedoch nicht berücksichtigt. 

 Die erste Ausschüttelung wurde nach mehrmaligem Waschen 

 mit angesäuertem Wasser zusammen mit 5 proz. Schwefelsäure 

 und einigen Tropfen 1 7 % HCl enthaltender Salzsäure im 

 Wasserbad von 100^ 5 — 10 Minuten erhitzt. 



Die Versuche sind mit jungen roten und ausgewachsenen 

 grünen Blättern im Mai und Juni angestellt worden und fielen 

 bei beiden Entwicklungsstadien gleich aus, so daß im folgenden 

 über den Zustand der Blätter keine Angaben gemacht werden. 



I. Einwirkung von Lichtabschluß und Abkühlung. 



1. Blätter iV^ Std. nach Sonnenaufgang gepflückt, nicht direkt 

 besonnt, Nachttemperaturminimum an der Erdoberfläche 13,4".: 



Amylalkoholische Schicht gelblich, erhitzt: blaßrot. 



2. Zweig ii2Std. nach Sonnenaufgang abgeschnitten und 

 im dunklen Eisschrank 8 Std. bei 7 ** gehalten : 

 Amylalkoholische Schicht gelblich, erhitzt: kaum sichtbar blaßrot. 



