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 l'on peut seulemenl expliquer ces passai>es si 

 fameux par leur obscurité. 



Il me semble que l'on ne peut guère élever 

 de doute sur la signilication du mot Iriticum. 

 U doit se traduire par froment. Cependant deux 

 auteurs , Dalechamps . le savant commenta- 

 teur de Pline, et Dureau de la Malle ont émis 

 des opinions différentes. 



Dalechamps prétend c[uc triticum désignait 

 les blés non barbus, tandis que /a?' s'appliquait 

 aux blés barbus. L'erreur des anciens eût été 

 grave. La barbe, arista, est un caractère sans 

 importance dans la division des blés. Les agro- 

 nomes n'en tiennent aucun compte, à cause de 

 la facilité avec laquelle la môme variété perd 

 ou acquiert cet ornement de son épi. Mais les an- 

 ciens n'ont pas fondé sur un caractère si variable 

 l'importante division établie par far et trili- 

 cum ; je n'en veux pour preuve que le silence 

 de Columelle et de Pline à l'égard des barbes, 

 dans leur division des blés. Pline, en parlant 

 des grains (sata), dit que les uns sont renfer- 

 més dans l'épi, les autres sont protégés par un 

 rempart d'arêtes ; et même c'est un rempart 

 quadruple ; nulle part cependant ces arêtes ne 



servent à caractériser une espèce. 



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