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 par la même cause, avaient la même coutume 

 que les Romains, et Hésiode nous apprend que 

 Cérès donna le jour à Plutus dans un champ 

 labouré trois fois. Cette allégorie ressemble 

 bien à la fable étrusque du génie Tagès qui 

 sortit du sillon tracé par un laboureur de Tar- 

 quinies ; pour les Grecs comme pour les Étrus- 

 ques, c'est un héritage de leurs ancêtres com- 

 muns. 



On sarclait le blé en Grèce comme en Italie ; 

 c'est un usage que Tltalie reçut nécessairement 

 de la Grèce, et que ne connurent jamais ni les 

 peuples Celtes, ni même les Pélasges pour ainsi 

 dire ces premiers Grecs. Mais les mœurs des 

 deux pays mirent une différence dans le mode 

 de sarclage. A Rome, les femmes vivaient dans 

 la retraite ; elles étaient pour ainsi dire cloî- 

 trées ; en Grèce, elles étaient plus libres ; en 

 Italie, les paysannes ne s'occupaient guèfeque 

 de l'intérieur de la ferme; en Grèce, elles pre- 

 naient part aux travaux des champs. Aussi, 

 tandis que les Romains employaient des escla- 

 ves au sarclage, les Grecs employaient des fem- 

 mes salariées. 



Il n'y a pas jusqu'au battage du blé qui ne 

 soit venu de Grèce; ce mode pittoresque et 



