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 de légumes, de haricots ou de pois ? Plus un 

 peuple est pauvre, plus il doit cultiver de blé, 

 parce que le blé est la nourriture de tout être 

 humain. Toute autre culture est insensée, 

 parce qu'il faut vivre avant d'être riche, et que 

 rien ne nourrit comme le blé. 



Dicks()nnetientpascomptedeceslois(l) qui, 

 chez les Romains, interdisaient la conversion en 

 prés des terres labourables ; ou plutôt il ne Jes 

 connaît pas ; s"illeseût soupçonnées, il eût faii 

 ressortir le contraste, en ce point, de l'agriculture 

 romaine et de la nôtre ; chez nous, au con- 

 traire, la législation favorise cette conversion, 

 et c'est peut-être la seule loi du droit français 

 qui lèse la propriété d' autrui. Les législateurs 

 modernes ont raison ; et le législateur de Rome 

 était sage. Rome naissante n*'était pas dans les 

 conditions sociales des nations modernes. Ces 

 lois plus tard furent abolies, quand Rome de- 

 vint riche et commerçante. 



Quelques auteurs (2), je ne sais sur quel fon- 



donne la préférence sur toutes les autres racines. Les 

 Romains en récollèrent même de fort belles, qui pesaient 

 de 30 à 40 livres. Mais celte culture ne vint que tard, 

 et Pline est le premier auteur qui en fasse l'éloge. 



(^) VarroD, RK. H. Prosf. 



(2) Lullin de Châteauvieux. Loc.cit. 



